Hovězí na hrášku a mrkvi
Hovězí maso nakrájíme na kostky a osmahneme společně s nakrájenou cibulí na oleji v hrnci. Poté přidáme
Levná lepenice se škvarky
Na lžíci sádla ohřejeme škvarky. Podáváme lepenici posypanou škvarky.
Hlívové paté s hráškem
Přidáme máslo a rozmixujeme na kaši tyčovým mixérem Vmícháme vejce a kaše přelijeme do formy a pečeme na
Makové kousky s meruňkami
Půlky meruněk spaříme horkou vodou a necháme vychladnout. Vyšleháme vejce s cukrem a špetkou soli do
Kávové oválky s marcipánem
Z těsta vykrajujeme oválky, upečeme je. Po slepené oválků je potřeme čokoládovou polevou a
Pivní škvarky (rillettes)
přidáme koření, zasypeme nakrájenou cibulí a přidáme kouskem Pokud chceme aby nám maso vydrželo déle, zavaříme při
Grilovaný pstruh s hráškem
vlijeme zbylý olej, citronovou šťávu, nakrájené rajče, hrášek Na omáčku rozmixujeme hrášek, bazalku, pomerančovou
Kuřecí kousky na rajčatech
Přidáme omyté kousky masa a překrájené, omyté žampiony Podáváme s bramborovou kaší.
Kuřecí kousky v marinádě
promícháme a před marinováním necháme chvíli uležet v chladu Během grilování kousky kuřete potíráme.
Plejskavice-mleté oválky
Směs necháme v chladu alespoň dvě hodiny odležet. Pak tvoříme namočenýma rukama oválky, které grilujeme
Sojové kousky na žampionech
Přidáme kousky žampionů a opečeme. Podlijeme vývarem a přidáme sójové kousky.
Srnčí kousky na víně
Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno a maso na větší kostky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Slaninu chvíli
Vepřové kousky na zelenině
Vepřové maso nakrájíme na kousky, obalíme v koření, potřeby podlijeme, přidáme bujon nebo domácí vývar a hrášek
Kvašáky podle babičky
Okurky omyjeme a naskládáme střídavě s listy a koprem do 5 litrové sklenice. V hrnci smícháme 5 l vody
