Italská pěna z bílé čokolády
Čokoládu nalámejte do žáruvzdorné mísy a posaďte ji na hrnec s vroucí vodou tak, aby se voda mísy nedotýkala
Italská pizza raz dva
rajčatovou omáčku smíchejte 100 ml rajčatového pyré s hrstí nastrouhaného parmazánu, 125 g natrhané mozzarelly, hrst
Italská polévka z černé čočky
Opečte ve velkém kastrolu klobásu, podle potřeby na troše oleje. Vyndejte klobásu a nechte stranou.
Italské noky na český způsob!
Tyto italské knedlíčky můžete díky omáčkám připravit Najděte i Vy svůj oblíbený recept na italské noky!
Těstoviny jako od pravé italské donny
Těstoviny, italsky pasta, se v různých obměnách vaří italskou mouku - semolinu.
Italský sendvič ve stylu muffuleta
Olivy pokrájené na kolečka promíchejte v misce s plátky česneku, cibulkami, plátky pecorina, kořením
Italská rajčatová omáčka k těstovinám
Připravíme si velký hrnec plný vařící vody. Každé rajče nařízneme na špičce do kříže a postupně je
Italská hovězí polévka s fazolemi
Fazole probereme, propláchneme a namočíme přes noc do vody. Kosti na polévku i maso uvaříme v
Domácí italská bageta s majonézou
všechny spodní díly potřete majonézou, navrch rozdělte italské
Affogato italská zmrzlinová pochoutka
Připravte si 1 espresso a vlijte ho do širší misky. Ořechy vsypte na dezertní talířek. Okraje sklenic
Italské tyčinky grissini s dipem
Předehřejte troubu na 180 °C. Ve vlažné vodě rozmíchejte droždí a nechte ho vzejít. Do mísy vsypte mouku
Tiramisu - klasika italských dezertů
Rovněž vy můžete u sebe doma prožít líné italské odpoledne Pokud jste italskou kuchyni znali doteď pouze jako
Těstoviny jako od Italky
do mouky přidat olej a postupně zašlehat vejce. Vypracovat těsto: důkladně prohníst! Prohnat strojkem
Tiramisu jako od Italky
Nechceme-li použít alkohol, můžeme použít tresť. Tiramisu jako od Italky servírujeme s šálkem kávy.
Macaroni & Cheese
Nejdříve dáme vařit kolínka podle návodu na obalu. Sýry nakrájíme na kostky nebo nastrouháme na hrubším
Chrástí - sněhové
Vyšleháme tuhý sníh z bílků a cukru. Vmícháme na drobounké kostičky nakrájené rohlíky, nasekané ořechy
Mac & Cheese
Makarony dáme vařit dle návodu. Mezitím připravíme omáčku. Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme hladkou
Cheese Roll
Žloutky vyšleháme s polovinou cukru a olejem, bílky s druhou polovinou cukru. Smícháme opatrně dohromady
Cheese Cake
Předehřejeme troubu na 160°C. Dortovou formu vyložíme pečicím papíremSušenky rozmačkáme, promícháme s
Tetiny chrousty
Bílky ušlehat na sníh,přimíchat cukr, půl hodiny třít a přimíchat oříšky. Suší se v troubě. Autor:
Chrástí - sněhové
Vyšleháme tuhý sníh z bílků a cukru. Vmícháme na drobounké kostičky nakrájené rohlíky, nasekané ořechy
Filatko ze pstruha s otépkou chřesku a holandskou omackou
Uvařený chřest v osolené vodě ovážeme plátkem slaniny