Losos na salátu z brambor a ředkviček
Lososa nakrájíme na 4 díly, potřeme olivovým olejem
Medailonky z lososa, fenyklu a pomeranče
Formičkou vykrojíme z lososa kolečka, která dáme naspod
Steak z lososa s grilovanou zeleninou
Steak z lososa vysušíme ubrousky, osolíme, opepříme Lososa na pánvi opékáme z jedné strany, dokud nebude
Pečený losos s citronovou omáčkou
Lososa si rozdělíme na 4 porce, citrony vymačkáme. Na pánvi rozehřejeme olej, lososa osolíme a opečeme
Valentýnský losos s bramborovým salátem
Lososa nakrájíme na 4 díly, potřeme olivovým olejem Salátem naplníme srdíčkové formičky a podáváme s lososem
Party jednohubky s uzeným lososem
Lososa rozdělíme na kousky, buď nožem nebo můžeme natrhat namažeme máslovou pomazánkou a na každý dáme kousek lososa
Zapečené filé z lososa s chřestem
spolu s citronem poklademe do mísy, nahoru položíme lososa
Losos se štěrbákem a pomeranči v papilotě
Kůru z jednoho pomeranče nakrájíme na tenké nudličky, dáme do hrníčku se studenou vodou a uvedeme k varu
Sýrová polévka s uzeným lososem
Uzeného lososa nakrájíme na nudličky. každého dáme lžíci zakysané smetany a posypeme proužky lososa
Cuketové carpacio se sýrem feta, koprem a citrusovou zálivkou
Připravíme si zálivku. V misce smícháme citrónovou štávu, kůru, cukr, hořčici, sůl a pepř. Potom postupně
Carpaccio s lanýžovým olejem
Špalíček hovězího masa dáme předem alespoň na půl hodiny do mrazáku a pak nakrájíme na co nejtenčí plátky
Carpaccio od Brutzel-Svejk
Maso namrazíme, aby se dalo lépe krájet. Ostrým nožem krájíme pak tenké plátky, které položíme na talíř
Carpaccio z červené řepy
Řepu očistíme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Ocet svaříme s cukrem, poté přidáme med, džus, snítku
Cuketa ala Carpaccio
Cuketu oloupat, loupáčkem na brambory, nakrájet podélně po obvodu tenké plátky až k semínkům. Med, olej
Domácí Carpaccio z panenky
Maso očistíme, zbavíme blan. Bylinky nasekáme na jemno. Panenku v nich obalíme a důkladně vmasírujeme
Carpaccio z hovězí svíce
Plátek svíčkové osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Dáme ho mezi dvě fólie a hladkou stranou
Carpaccio podle Jamieho
Maso většinou podáváme syrové, krvavé. Jamie však ve svém receptu napřed maso trochu opeče, aby mělo
Carpaccio z červené řepy
Řepu uvaříme v osolené vodě do měkka, po vychladnutí oloupeme a pokrájíme na tenké plátky, které klademe
Carpaccio z červené řepy
Řepu očistěte škrabkou a nakrájejte na hodně tenké plátky.Nastrouhejte a vymačkejte kořen zázvoru (z