Pórek nakrájíme nadrobno, batát a brambory na malé Přidáme batát a brokolici, promícháme a zalijeme vodou
máslo a opečte na něm cibuli, muškátový oříšek a brokolicové
povaříme cca 7-10 min a můžeme je dochutit např. solí Do talíře nebo misky dáme noky a zalijeme vývarem s
Z nastrouhaných brambor slijeme přebytečnou vodu a zalijeme mlékem.
Pak jen slít a přehodit do omáčky. Brokolicová omáčka: Uvaříme brokolici do měkka.
poklicí na skus, ne déle.Ve smetaně rozmícháme mouku, nalijeme přímo v hrnci na menší dílky, dochutíme, je-li třeba, solí
(množství vegety podle toho, jak moc jsme zvyklí solit nezapomeneme, že brambory ani brokolici jsme téměř nesolili
brokolice a pokrájený tavený sýr.Polévku dochutíme solí
Brokolici rozeberte na růžičky, cibuli nasekejte najemno, mrkev, petržel a celer očistěte a nakrájejte
Zaprášíme moukou, zalijeme postupně mlékem (uděláme
Obojí vložíme k orestované cibuli, lehce opražíme a zalijeme Lehký brokolicový krém s toastovými krutony podáváme
Předehřejte troubu na 200 ˚C. Neloupané stroužky česneku zabalte do alobalu a uložte do trouby. Pečte
Uvařenou brokolici slijte a smíchejte ji se smetanovým Rozmixujte dohladka a dochuťte solí a pepřem.
Bramborovo-brokolicovou kaši s červenou cibulkou můžeme
brambor, přidáme orestovanou cibuli se slaninou a zalijeme Brokolicovou polévku mojí tety tyčovým mixérem rozmixujeme
K brokolicovým košťálům přidáme stroužek česneku, kešu Pomazánku z brokolicových košťálů a kešu oříšků natíráme
Smažte je v pánvi ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje kůrou a šťávou z citronu, kolečky jarní cibulky, solí
osušíme a nakrájíme na kostičky, které dochutíme solí Dochutíme skořicí, novým kořením, solí a pepřem.
1. Rajciny narezeme do krizika, sparime, osupeme a duzinu nakrajame na kocky. Brokolicu umyjeme, rozoberieme
Ředkvičky nakrájíme, salát natrháme a vše smícháme.
Salát a rajčata omyjeme. Rajčata nakrájíme na malé kousky a salát rozebereme