Salát s vůní ořechů, hroznového vína a kozího hermelínu
Ořechy opražte na sucho (tedy bez přidání oleje) v rozehřáté pánvi tak, aby zezlátly a krásně se rozvoněly
Salát z pečené dýně s trhaným masem a kozím sýrem
Na velký talíř dejte hrst salátových listů, přidejte pečenou zeleninu, natrhaný sýr, maso a zalijte zálivkou
Grilovaný vepřový bůček z přeštických vepřů na celerovém salátu
všech stran dobře osolte, přidejte čerstvě mletý pepř Poté rozbalte, osušte a zauďte ve studeném kouři z
Salát z červené řepy s kozím sýrem a sýrovým pečivem
Do těsta zamícháme vejce, poté sýr nakrájený na kostičky olivovým olejem, ochutíme čerstvě drceným nebo mletým pepřem
Losos s bílou čokoládou, růžovým pepřem a salátem s malinami
a šťávou, růžovým pepřem a zakápněte olejem. Vše hojně zasypte růžovým pepřem.
Špenátový salát s bílou ředkví a jarním kozím sýrem
Sýr promíchejte a přidejte do něj trochu soli a pepře dresinku, promíchejte s rajčátky a špenátem.,Přelijte kozím
Svěží rajčatový salát s kozím sýrem a křupavými krutony
Do mísy dejte na větší kusy pokrájená rajčata, na proužky nakrájenou šalotku a ochuťte pepřem a solí.
Pomazánka z vajec, cibulky, papriky a uzeného sýra
Natvrdo uvařená a zchlazená vejce nahrubo nastrouháme sýrem, špetkou uzené papriky, jarní cibulkou a lučinou
Sytá omeleta s uzeným sýrem, uzeninou a vejci
Vejce vyšleháme s mlékem, přidáme 1 PL nastrouhaného Párky orestujeme na pánvi na rozehřátém oleji a zalijeme
Uzená čočková polévka s vejci podle babičky
povaříme nejméně 10 minut a polévku dochutíme solí, pepřem, česnekem a majoránkou.
Uzená polévka s bramborem, medvědím česnekem a vejci
Přidáme brambory, pepř a sůl a zalijeme vývarem. Poté do vroucí polévky vlijeme vejce, přidáme medvědí
Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem
prohazujeme, až zavadne a poté přidáme utřený česnek a zalijeme Lososa nakrájíme na nudličky a připravíme ztracená vejce
Pomazánka z uzené kotlety, rukoly, vajec a sýra
šalotku, majonézu, rukolu, osolíme, opepříme a přidáme uzenou Servírujeme na pečivo se salátem lollo rosso.
Penne ricce zapečené s paprikou a uzenou scamorzou
Smíchejte s uvařenými penne ricce a lžící strouhaného Poklaďte 100 g uzeného sýra na tenké plátky (třeba
Špenátová polévka se ztraceným vejcem a uzeným lososem
Dochutíme pepřem, solí, polévkovým kořením, případně vejce a podle chuti můžeme přidat malé kousky uzeného
Vejce plněná avokádovým krémem a uzeným lososem
Z bříšek uzeného lososa oberte všechno maso a pomocí žloutky, avokádem, citronovou šťávou, olivovým olejem, solí
Uzený losos a vejce s česnekem a nakládanou cibulí
Vejce vložte do hrnce, zalijte studenou vodou a postavte Slijte a propláchněte studenou vodou.
Míchaná vejce s uzeným lososem na anglickém muffinu
Bílou chlebovou mouku vysypeme do větší mísy spolu se solí , doplníme plátky uzeného lososa natrhané na menší
Kuřecí supreme s dušeným hráškem a salátem
Vsypte salát a hrášek a zvolna vařte 2 minuty, aby salát zavadl a hrášek rozmrzl.
Pečená uzená krkovička s vídeňskou cibulí a petrželkovým salátem
Na salát rajčata nakrájíme na malé kousky, cibuli na Přidáme kapary, olej, ocet, sůl a cukr.
Teplý salát s černou čočkou, uzeným tofu a špenátem
Černou čočku propláchneme, zalijeme vodou, osolíme 1,5 lžíce javorového sirupu, ½ lžičky soli a špetku pepře
Pečený chřest s cherry rajčaty a salátovou lučinou
pokapaného olivovým olejem dejte chřest a cherry rajčata Zeleninu posypte nalámanou salátovou lučinou, osolte
Krůtí játra na pepři, hrubozrnné hořčici s uzeným a žampiony
Přidáme hořčici, pepř, uzené kostičky s žampiony a Ochutnáme a je-li potřeba, až nyní dochutíme solí.