Krémová bramborová polévka s rozpečenými rajčaty
Oloupané a na kostky nakrájené brambory vaříme v 1 litru osolené vody tak dlouho, až se začnou rozpadat
Bramborový salát s hořčicí podle Pohlreicha
Na pánvi orestujeme cibulku, přidáme tymián, cukr a Do mísy dáme brambory, okurky, cibuli, směs se smetanou
Bramborové ragú s paprikami, citronem a olivami
Na oleji si orestujeme brambory na klínky, papriku na proužky a česnek nadrobno. Přidáme citron na plátky
Vynikající bramborový krém s opečenou slaninkou
Na oleji si zpěníme nakrájenou šalotku, přidáme brambory nakrájené na kostky, zalijeme vývarem, osolíme
Kuřecí prso se špenátem a bramborovými dukátky
Sádlo rozpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme Cibuli osolíme, pak zaprášíme moukou a za stálého míchání
Marinovaný bůček s mrkvovo-bramborovým pyré
Bůček naložíme do směsi koření a necháme nejlépe přes noc marinovat. Druhý den dáme do pekáče a pečeme
Pečené rybí filety v bramborovém těstíčku
Brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme prolisovaný česnek, majoránku, sůl, pepř a vejce. Promícháme
Kuřecí stehno na medu s bramborovou kaší
Ke kuřeti si připravíme bramborovou kaši, kterou ozdobíme nasekanou jerná cibulkou.
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Cibuli oloupeme a pokrájíme na kostičky. Sádlo rozehřejeme a cibuli na něm opečeme.
Zelný guláš s klobásou - Tulácký guláš
Na menším množství sádla nebo oleje orestujeme cibuli Pokud jsme omáčkoví, můžeme jí dát trochu více a guláš
Dýňový guláš
Příprava tohoto guláše se vlastně v zásadě neliší Na trošce tuku osmahneme cibuli - krájím ji klidně
Václavkový guláš
Václavky očistíme, do guláše použijeme pouze hlavičky Na oleji nebo sádle osmahneme nadrobno nakrájené cibule
Segedínský guláš
necháme na oleji zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli přidáme půl kelímku smetany a pokud je třeba, tak guláš
Srnčí guláš
Na sádle zpěníme cibulku, přidáme jemně osolené maso prolisovaný česnek, bujón, ještě chvíli povaříme a guláš
Lužický guláš
Do rozpáleného oleje přisypeme nadrobno nakrájenou cibuli Když cibule začne chytat hnědou barvu, přidáme na kostičky
Kovbojský guláš
Cibuli oloupeme nakrájíme na drobno. Do hrnce dáme lžíci sádla, přidáme cibuli, až bude
Cikánský guláš
Na oleji osmahneme do červena nadrobno nakrájenou cibuli Guláš podáváme s dušenou rýží, vařenými brambory, těstovinami
Myslivecký guláš
rozškvaříme 3 plátky slaniny, přidáme pokrájenou cibuli Do téměř hotového guláše dáme 2 okurky nakrájené na
