Kuřecí guláš
Maso nakrájíme na kostičky, posypeme kořením na guláš Guláš nám vytvoří rozvařená rajčata, papriky a cibule
Trampský guláš
Cibuli nakrájíme na drobné kostičky a osmažíme na oleji na kostky nakrájené hovězí maso a zprudka je i s cibulí
Karlovarský guláš
Přidáme nakrájenou cibuli, osmažíme, osolíme, přidáme Guláš zahustíme hladkou moukou opraženou nasucho a
Znojemský guláš
Do hotového guláše přidáme nakrájené sladkokyselé okurky a ozdobíme kolečky cibule.
Zaječí guláš
vykostíme, nakrájíme na kostky, osolíme a na slanině s cibulí Do hotového guláše přidáme červené víno.
Segedínský guláš
Cibuli osmahneme na sádle a když zesklovatí, přidáme zakysané smetaně rozmícháme hladkou mouku a smetanou guláš
Zámecký guláš
Čím je maso lepší, tím kratší dobu guláš vaříme. Na talíři můžeme ozdobit kolečky cibule
Dančí guláš
Oloupeme cibuli a nakrájíme ji nadrobno. Směs vmícháváme do guláše do té doby než se nám bude
Guláš s patizony
Cibuli očistíme, cuketu a patizon oloupeme a obojí Přidáním patizonů či cukety do guláše vznikne při stejném
Čočkový guláš
Cibulku najemno nakrájenou si krátce osmahneme, přidáme vodou a vaříme, dokud se voda nevyvaří do hustoty guláše
Maďarský guláš
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na Guláš podáváme s houskovým knedlíkem.
Guláš z václavek
Na pánev kápneme olivový olej, přidáme bílou cibuli Guláš ještě dochutíme stroužkem prolisovaného česneku