Vídeňský bramborový salát
Naskládejte do vyhřáté mísy a okamžitě přidejte cibuli Tento salát je vídeňská varianta českého bramborového
Jednoduchý bramborový salát
Brambory uvařte v osolené vodě doměkka ale nesmějí se rozvařit; trvá to asi 20–30 minut od dosažení
Plněné bramborové knedlíky
Po 10 minutách přidejte cibuli a ještě opékejte, dokud Knedlíky podávejte s masovou cibulkou a pokapejte omastkem
bramborovy salat s chobotnici
chobotnici uvarime v nesolene vode domekka (dame vody jen tolik, aby zakryla chobotnici), cca 50 minut
Třešňový bramborový koláč
Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme nastrouhané brambory, mleté ořechy, mouku
Bramborové placky po Švýcarsku
struhadle, posolíme a přidáme najemno nakrájenou cibuli Dále na pánev dáme bramborové těsto, které zformujeme
Sváteční bramborové pusinky
Brambory oloupeme a omyjeme a nakrájené na polovinu uvaříme v osolené vodě. Slijeme vodu a ihned prolisujeme
Medzevská bramborová polévka
Zemiaky očistíme, nakrájame na kolieska, pridáme soľ, cesnak, rascu, bobkový list, klobásu vcelku, dáme
Vrstvený bramborový salát
Brambory vařte v osolené vodě doměkka. Nechte je jen trochu zchladnout, oloupejte a nakrájejte na
Bramborové lupínky z trouby
Promíchejte přísady na remuládu a uložte ji do chladničky. Troubu předehřejte na 200°C. Pečicím
Jednoduché bramborové knedlíky
Brambory dejte do většího kastrolu s osolenou vodou a uvařte doměkka. Až vychladnou oloupejte je a nastrouhejte
Kynuté bramborové knedlíky
Do 250 g hrubé mouky rozdrobte 10 g droždí, přidejte zchladlé, oloupané a prolisované 3 vařené brambory
Základní bramborové gnocchi
Troubu předehřejte na 180 °C. Do pekáčku nasypte hrubou sůl ve vrstvě vysoké asi 3 cm a rozložte na ni
Lehký bramborový salát
Brambory uvařte ve slupce slijte a ještě teplé oloupejte a pokrájejte. Zvlhčete teplým vývarem. Nechte
Bramborový salát s kapií
Brambory uvařte v osolené vodě doměkka. Ještě teplé je oloupejte a nakrájejte na kolečka. Smíchejte všechny
