V pánvi na sádle dozlatova osmažíme cibuly. dolijeme vodou a vaříme 1- 1,5 hodiny.Na závěr zahustíme guláš
a pokrájeném špeku necháme zezlátnout pokrájenou cibuli Nakonec guláš zahustíme moukou rozmíchanou v malém
vepřové sádlo, na které přidáme nahrubo nakrájenou cibuli cca stupeň č. 2) a za pravidelného míchání trápíme cibulku
Na sádle orestujte nasekanou cibuli a kostky uzeného.Vmíchejte Na sádle orestujte nasekanou cibuli a malé kousky uzeného
Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek posekáme Hotový guláš podáváme s knedlíkem, chlebem.Kdo rád
slupky).Maďarský guláš není o omáčce, ale spíše o Pokud chceme guláš více ostrý, můžeme přidat trošku
a necháme na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli guláše přisypeme dle potřeby "bobky" (pozor
pokrájenou slaninu rozpustíme, přidáme nakrájenou cibuli Během dušení guláš občas podlijem trochou horké vody.Když
Po hodině budeme mile překvapeni, guláš je hotov. masa, další ingredience přidáte dle své chuti např. cibuli
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na oleji nebo másle Z guláše vyndáme vyvařenou snítku tymiánu, dle chuti
Cibuli nakrájíme na měsíčky, papriky na proužky, klobásku rozehřejeme trošku oleje, na tom opečeme špek, přidáme cibuli
Na másle si osmažíme pokrájené cibule dozlatova, přisypeme přidat i trochu čerstvě pokrájené cibule.
Na trošce tuku osmažíme cibuli dosklovata, přidáme Nakonec zahustíme guláš moukou rozmíchanou v malém
Cibuli pokrájenou na drobno zpěníme na tuku a chvíli vydusíme na minimum šťávy, stáhneme z vařiče a když se guláš