Obě masa, česneky a cibule nakrájíme obvyklým způsobem Guláš je výborný s těstovinami, ale i pečivem, rýží
hrnci rozpustíme dvě lžíce sádla, na kterém osmažíme cibuli Z vody a mouky uděláme jíšku, zahustíme jí guláš, povaříme
vyškvaříme špek, přidáme všechny nadrobno nakrájené cibulky Na závěr guláš jemně zahustíme bezlepkovou jíškou.
papriky, majoránku a ještě necjáme přejít varem.Porce guláše posypeme posekanou cibulkou a kapií.
Guláš budem dělat buď v papiňáku(rychlejší 50min) nebo (2,30 až 3hod,než změkne maso,záleží na krávě)1kg cibule
Cibulu osupeme a pokrajame na kococky. Cibulu spenime na vypecenom tuku a zalejeme vinom (
Nakrájíme cibuli a maso na kostičky. Zahustíme guláš na požadovanou hustotu.
Plátky masa nakrájíme na nudličky, cibule nakrájíme chuti), lžíce másla a mírně zaprášíme moukou aby guláš
Brambory i cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky , na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme brambory
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli do hněda a kmín Mouku rozmícháme s částí vývaru a přidáme do guláše
hrnci na oleji krátce osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli Guláš zahustíme moukou rozmíchanou ve 100 ml vody a
promícháme s masem hovězím, solí, kořením a rozčtvrcenými cibulemi urovnáme do ní okořeněné maso, do mezer pozastrkáváme cibuli
Část oleje rozpalte ve velkém nepřilnavém kastrolu a dvě minuty na něm smažte hovězí. Jednou promíchejte
guláši.Smetanu rozkvedláme s moukou, vmícháme do guláše posypeme sekanou petrželkou.Podáváme s houskovým nebo bramborovým