Bramborový rýpl

Předem uvařené vychladlé brambory oloupeme, nastrouháme na hrubé nudličky, osolíme a lehce vidličkou

Bramborová omeleta

Přidáme nasekaný pórek, zelenou petrželku a zalijeme

Bramborové šneky

Brambory jemně nastrouháme, přidáme bílek, sůl, mouku a zpracujeme těsto. Těsto rozválíme, do středu

bramborové saláty

lžíce majonézy 150 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel salátových brambor 1/5 kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel

Bramborová tortilla

Pak do ní vsypte kolečka cibule a opékejte ji doměkka

Bramborové bagetky

Suroviny smícháme, vypracujeme hladké těsto a necháme kynout. Nebo suroviny nasypeme do domácí pekárny

Bramborové knedlíčky

Brambory nastrouhat, přidat mouku, krupičku, vejce, sůl. Prohníst, tvarovat knedlíčky velké jako pingpongový

Bramborové krokety

Krok s vajíčkem a strouhankou zopakujte.

Bramborová kaše

Bramborová bageta

těstem přikryjte čistou utěrkou a nechte ho přes noc Zároveň na dno trouby postavte misku s vodou.

Bramborové těsto

Do základního těsta zapracujte hrst sekané čerstvé petrželky základního těsta spolu s pár lžícemi sekané zelené petrželky

Bramborové placky

osolte a vypracujte vláčnou hmotu podobnou těstu na bramborové

Bramborové věnečky

Pak ji sejměte ze sporáku a zapracujte do ní vejce Bramborové hmotě můžete dát před pečením různé tvary

Bramborové šišky

Šiškami ve vodě občas zamíchejte aby se nepřilepily ke dnu

Bramborový salát

(Brambory nepřevařte, než vychladnou, ještě dojdou Zapněte ho a asi 5 vteřin mixujte u dna nádoby.

Bramborový chléb

Vykvašený preferment a všechny ostatní suroviny promícháme a vypracujeme těsto (lze použít i pekárnu

Bramborové mrkvičky

jemno nastrouhané mrkve připravíme těsto jako na bramborové konci každé mrkvičky dírku, do které zasuneme snítku petrželové

Bramborové lokše

Brambory uvaříme ve slupce. Uvařené oloupeme, rozmačkáme na kaši, přisypeme mouku, sůl a prohněteme

Bramborová míchanice

Na ňu navrstvíme na malé kocky narezané zemiaky. Na nej opražíme nadrobno narezanú cibuľu.

Bramborový guláš

Cibuli nakrájenou na kostičky necháme zesklovatět. Přidáme brambory na kostičky a lehce obděláme, zasypeme

Bramborový chleba

Do hrnku rozdrobte droždí a promíchejte ho s moukou cukrem a vodou. Nechte asi čtvrt hodiny vzejít na

Bramborové škubánky

DEJTE VAŘIT BRAMBORY Oloupejte je překrájejte na středně velké kousky zalijte vodou osolte a vařte patnáct

Bramborový závin

Dejte je do mísy a prosijte na ně mouku s kypřicím Ve velkém kastrolu rozehřejte tuk a osmažte na něm

Bramborový tatarák

Všechny uvedené ingredience smícháme dohromady a necháme uležet v lednici nebo ihned použijeme na topinky