Bramborové karí
Na rozehřátý olivový olej dáme podusit cibuli a česnek. Přidáme na rozvonění římský kmín. Přidáme brambory
Bramborová kolečka
1. Uvařené a nastrouhané brambory dáme na vál, přidáme máslo,mouku s práškem do pečiva a sůl. Pečlivě
Bramborové pirohy
Zemiaky nastrúhame a s vajíčkom, soľou a múkou vypracujeme cesto. Narežeme na štvorce, do stredu dáme
Bramborové řízky
rozehřejte na středním plameni olej a opatrně do něj vkládejte bramborové koláčky.
Bramborový knedlík
Nejlépe je uvaříme den předem. Bramborové knedlíky ihned vkládáme do vařící vody,
Bramborový tatarák
Vychladlé brambory nastrouháme najemno. Přidáme olej, trochu soli, kečup, koření a vypracujeme vláčnou
Bramborové krokety
Brambory oloupeme, omyjeme a rozkrájíme na polovinu. Vaříme v osolené vodě doměkka a hned prolisujeme
Bramborové lupínky
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Propláchneme studenou vodou a osušíme. Smažíme zprudka
Bramborové halabalky
, dobře propracujeme /nesolíme/, škrobem zaděláme ne ostatní rozpuštěným sádlem, osolíme, můžeme přidat mák
Bramborové koláčky
Brambory oloupeme, rozkrájíme a uvaříme. Uvařené brambory dáme do misky s moukou a vše důkladně rozmačkáme
Bramborový guláš
Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vody s kmínem. Na pánvičce si osmahneme cibulku
Bramborové spirály
Omyté a osušené brambory - lépe podlouhlejšího tvaru - pokrájíme pomocí ručního spiralizéru. Můžeme
Bramborový tatarák
Brambory dáme uvařit ve slupce a nejlépe do druhého dne necháme vychladit v lednici. Oloupané a vychlazené
Bramborová musaka
Na pánev si dáme trošku oleje, na něm orestujeme nakrájenou Brambory si poskládáme na dno pekáčku osolíme je a
Bramborová pánev
Restujeme ďalej asi 10 minút, ak treba, podlejeme 1 -2 lyžicami vody, skôr restujeme ako dusíme.
Bramborová pomazánka
Zemiaky na jemno nastrúhame, nalejeme smotanu a dobre premiešame. Pridáme nastrúhané uhorky, nasekanú
Bramborový gulášek
Cibuli nakrájíme nahrubo a dáme ji restovat na rozpálený olej. Až bude cibule dozlatova orestovaná,