Bramborovo-kapustový koláč
prolisovaný stroužek česneku a najemno nasekanou petrželovou nať.
Bramborovo-fenyklová kaše
Z fenyklu vyloupneme vnitřní lůžka, aby nám vznikly „lodičky“, poté rozpůlíme a ze středu vykrojíme tvrdé
Bramborovo-česnekový knedlík
Brambory nastrouháme, přidáme mouku, vejce, česnek, majoránku a orestovanou slaninu, dále také sůl a
Bramborovo-batátový salát
Uvařené brambory nakrájíme na kostky. Ananas a papriku nakrájíme na kostky, cibuli najemno. Vše spolu
Bramborovo-dýňová kaše
Brambory uvaříme společně s dýní do měkka (dle chuti osolíme). Až jsou brambory a dýně měkké, přidáme
Bramborovo - zelné placky
Podle hustoty přidáme strouhanku a poté nasekanou petrželku
Bramborovo - cibulová galetka
Rozpustíme máslo a restujeme nakrájenou cibulku s tymiánem. V misce smícháme nakrájené brambory na plátky
Bramborovo - rajčatový krém
Do hrnce dáme vyškvařit na kostičky nakrájenou slaninu ( pár plátků poneháme na hotovou polévku), přidáme
Fazolová polévka z restaurace El Bulli s petrželovou picadou
Na tomto kroku nešetřete časem, je klíčový! Lískové ořechy rozmixujte nahrubo s petrželí, česnekem
Bramborová kaše s mrkví pro nejmenší
Zeleninu očistíme, nakrájíme na menší kousky. Brambory a mrkev vložíme do kastrolku a vaříme doměkka
Bramborový salát s kefírovým mlékem
Nakonec přidáme mléko, nastrouhané okurky a nasekanou petrželku rád salát kyselejší, přidá si pár lžic okurkového láku
Jednoduchý bramborový salát se šunkou
Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Necháme je zchladnout a následně oloupeme. Nakrájíme je na drobné
Bohatý bramborový salát s jablkem
Brambory uvařte ve slupce a nechte je zcela vy- chladnout. Mrkev oloupejte a uvařte doměkka, vejce uvařte
Vánoční bramborový salát se šunkou
Očištěné brambory uvaříme ve slupce doměkka. Necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky. Nasypeme do
Vídeňský bramborový salát se sekanou
Příprava bramborového salátu: Nové brambory neloupeme Nakrájíme je na větší kousky, k nim přidáme na větší
Plněné velikonoční bramborové knedlíky
Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny a dáme
Kanec na víně s bramborovými koblížky
eventuálně dosolíme a podáváme s koblížky posypané petrželku
Bramborový guláš s fazolemi a zeleninou
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kousky nakrájenou očištěnou a omytou papriku
Bramborový závin se šunkou a brokolicí
Brambory uvaříme ve slupce doměkka a nastrouháme. Poté smícháme s moukou a vejcem a vytvoříme hladké
Domácí jednoduché bramborové knedlíky
Brambory uvaříme ve slupce, poté oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, sůl, vejce, žloutek a krupici
Krémová bramborová polévka s popencem
V hrnci rozpustíme polovinu másle a orestujeme na něm
Levná pomazánka z bramborové kaše
nastrouháme vejce, okurku, sýr, šunku a vše přidáme do bramborové Dobře promícháme, namažeme na chléb, ozdobíme petrželkou
Křimické závitky´s bramborovým knedlíkem
Plátky krkovičky naklepeme,osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na každý kus masa navrstvíme hromádku