Bramborové placičky s tuřínem
Na rozpáleném oleji smažíme bramborové placičky po
Bramborové šulánky s kklobáskou
Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme a zpracujeme s moukou, solí a vejcem na těsto. Rozválíme ho na
Zapečené gratinované bramborové
V kastrolku smícháme smetanu, mléko, máslo muškátový oříšek a povaříme. Brambory, česnek a cibuli oloupeme
Bramborový smetanový krém
pepřem dle chuti a podáváme s nasekanou čerstvou petrželkou
Pizza z bramborového těsta
Brambory i se slupkou uvaříme ve vodě doměkka a necháme vychladnout. Připravíme si kvásek z droždí, cukru
Bramborové kroketky se sýrem
Brambory vaříme ve slupce cca 35 min do měkka, necháme vychladnout a oloupeme. Nastrouháme je na jemném
Štědrovečerní bramborový salát
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme okurky,
Bramborový salát s cibulí
Brambory uvaříme doměkka, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Smícháme s nakrájenou cibulí a zalijeme nálevem
Bramborový krém s kopřivami
Cibuli a brambory si nakrájíme na kostičky a na másle orestujeme cibuli dozlatova, poté přidáme brambory
Bramborová polévka s uzeninou
Z 2/3 tuku a mouky připravíme jíšku, přilijeme vodu
Jemná bramborová polévka
oloupané brambory nakrájené na kostky, oloupanou mrkev a petržel
Bramborová polévka se slaninou
Mrkev a petržel oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousíčky Nakonec přisypeme nasekanou petrželovou nať.
Bramborové placičky s tvarohem
Brambory si uvaříme nejlépe den předem. Oloupeme. Na pánvi rozehřejeme olej, placičky na něm osmažíme
Bramborová gulášová polévka
dochutíme prolisovaným česnekem, majoránkou a naskenou petrželkou
Bramborová kaše pro nejmenší
Brambory oloupeme a nekrájíme na malé kousky. Vložíme do hrnce a vaříme asi 15 minut doměkka. Brambory
Plnění bramboroví ježci
Brambory důkladně omyjeme a ostrým nožem nakrájíme na plátky, ale konec nedořízneme. Vzniknou nám tak
Opečené bramborové knedlíky
Brambory uvaříme a nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli. Důkladně propracujeme
Bramborový salát s brokolicí
Brambory omyjeme a ve slupce uvaříme doměkak. Necháme je vychladnout, pak je oloupeme, nakrájíme na kousky
Bramborový salát s rybou
Mrkev, celer i petržel očistíme uvaříme doměkka, necháme
Bramborový salát s ředkvičkami
Brambory očistíme kartáčkem pod tekoucí vodou a ve slupce uvaříme v osolené vodě. Slijeme je a necháme
Bramborová pomazánka s tuňákem
Bramboru prolisujeme a přidáme tuňáka, máslo, citronovou šťávu. Vše rozmixujeme tyčovým mixérem do pěny
Bramborová pomazánka s vejcem
Všechny suroviny až na petrželku důkladně promícháme Pomazánku natřeme na veku a posypeme najemno nasekanou petrželku