Masové kuličky se sýrem a bramborovou kaší
Pekáček si vymastíme sádlem a do něj dáme nakrájenou Podáváme nejlépe s bramborovou kaší a zeleninovou přílohou
Bramborová polévka s rajčaty a vepřovou klobásou
Bramborová polévka s rajčaty a vepřovou klobásou chutná
Smažené bramborové placky s uzeným a zelím
Z bramborového těsta vytvarujeme placky, které smažíme Smažené bramborové placky podáváme s kysaným zelím.
Bramborová kaše zapečená s volským okem
Povrch posypeme hodně nasekanou petrželí, hodně pokropíme Bramborovou kaši zapečenou s volským okem podáváme
Netradiční bramborový salát s pivní majonézou
a na rozpálené pánvi orestujte dozlatova, slijte tuk
Skordalia – řecký bramborový dip s česnekem
posypte nasekanými bylinkami, například oreganem nebo petrželkou
Bramborové knedlíky podle receptu z Lokálu
Brambory uvařte den dopředu nebo je nechte dobře vychladnout Kuchaři pro ni mají cit, ostatní ji poznají tak, že
Telecí španělské ptáčky s bramborovými knedlíčky
prolisovanou housku, nastrouhanou cibuli, nasekanou petrželku Procezenou šťávu nalijte do zakysané smetany, do níž
Bramborové placky s kapustou a sázenými vejci
V kastrolu rozehřejte lžíci másla, vsypte kapustu, osolte, opepřete, zastříkněte trochou vody, kastrol
Jemný bramborový krém se slaninovým chipsem
Na másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájené oloupané brambory. Zalijte vývarem
Bramborové škubánky s mákem a švestkami v rumu
vařečky do brambor několikrát šťouchněte, až se objeví dno Škubánky posypte mletým mákem, pocukrujte, přelijte
Odlehčený bramborový salát s bílým jogurtem
Brambory uvařte ve slupce doměkka, poté oloupejte. Vejce uvařte natvrdo. Brambory, vejce, jarní cibulku
Pečený losos s teplým bramborovým salátem
kůží dolu. Opečené filety lososa podávejte s teplým bramborovým
Bramborový salát s dresinkem z modrého sýra
Brambory vložte do hrnce s vařící vodou a vařte 15–20 minut do změknutí. V misce vyšlehejte čerstvý
Slávky s červenou řepou a bramborovými gnocchi
Troubu předehřejte na 180 stupňů. Každou řepu zabalte zvlášť do alobalu spolu s hrubozrnnou solí, kuličkami
Meruňkový koláč s tvarohem z bramborového těsta
Na drobenku rozehřejte na pánvičce cukr s máslem a přidejte mouku, dokud nevznikne drolivá směs. Nechte
Bramborové pirohy s tvarohovou náplní a slaninou
Suroviny důkladně zpracujte, ideálně v robotu s hnětacím hákem
Uzené maso se špenátem a bramborovými špalíčky
pánvi dozlatova orestujeme 1 nakrájenou cibuli a na ní Uzené maso se špenátem a bramborovými špalíčky podáváme
Grilovaná krkovička se svěžím bramborovým salátem
Cibuli nasekáme nadrobno, petrželku a kopr na jemno Grilovanou krkovičku se svěžím bramborovým salátem
Bramborové knedlíky plněné opečenou sekanou
Brambory ve slupce je ideální si uvařit den předem Do umleté bramborové hmoty vmícháme rozšlehané vejce
Plněné bramborové knedlíky s uzenou krkovicí
Bramborové těsto vyválíme na pomoučněném vále na asi Plněné bramborové knedlíky s uzenou krkovicí podáváme
Bramborový kváskový chléb s vlašskými ořechy
měl být kvásek vzešlý, a tedy připravený na další krok Na dno trouby položte pekáč na zavlažení, aby těsto