Gattó di patate (Bramborový koláč)
a začneme plnit polovinou bramborové směsi. sýra, přidáme druhou polovinu bramborové směsi a navrch
Čočková polévka s uzeninou a bramborovými nočky
Připravíme si bramborové nočky. Čočkovou polévku s uzeninou a bramborovými nočky ještě
Kváskový bramborový chléb ze špaldové mouky
Ráno přidáme k vykynutému rozkvasu 450 g vlažné vody Upečený kváskový bramborový chléb vybereme z trouby
Novoroční telecí řízek s bramborovým salátem
na 0,5 cm plátky, které protlačíme přes mřížku do mísy Když zelenina vychladne, přidáme ji k bramborám do mísy
Pikantní lososové nudličky s bramborovým salátem
Maso lososa nakrájíme po vláknech na nudličky nebo necháme vychladnout, oloupeme a promáčkneme přes sítko
Bramborové smaženky plněné uzeným masem
Připravíme si bramborové těsto. s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Bramborové válečky se zelím a uzeným masem
Bramborové válečky necháme lehce uležet a potom válečky Bramborové válečky se zelím a uzeným masem podáváme
Švestkové knedlíky z bramborového těsta 1
Z bramborového těsta vyválíme tenčí plát, nakrájíme Domácí švestkové knedlíky z bramborového těsta před
Masové kuličky se sýrem a bramborovou kaší
Podáváme nejlépe s bramborovou kaší a zeleninovou přílohou
Bramborová polévka s rajčaty a vepřovou klobásou
Bramborová polévka s rajčaty a vepřovou klobásou chutná
Smažené bramborové placky s uzeným a zelím
Z bramborového těsta vytvarujeme placky, které smažíme Smažené bramborové placky podáváme s kysaným zelím.
Bramborová kaše zapečená s volským okem
Oloupané brambory uvaříme ve slané vodě doměkka. Ohnivzdornou mísu vymažeme dobře tukem, přidáme kaši
Netradiční bramborový salát s pivní majonézou
Všechny ingredience vložte do mísy a promíchejte pečlivě
Bramborové knedlíky podle receptu z Lokálu
tužší, proto ji přidávejte postupně, dokud těsto nezíská
Telecí španělské ptáčky s bramborovými knedlíčky
V míse umíchejte máslo se solí a žloutky, přidejte
Bramborové placky s kapustou a sázenými vejci
V kastrolu rozehřejte lžíci másla, vsypte kapustu, osolte, opepřete, zastříkněte trochou vody, kastrol
Jemný bramborový krém se slaninovým chipsem
Na másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájené oloupané brambory. Zalijte vývarem
Bramborový salát podle Karla Gotta
Brambory, kyselé okurky, cibuli, zelenou papriku a vejce uvařená natvrdo nakrájejte na plátky. Cibuli
Bramborové škubánky s mákem a švestkami v rumu
hrnečku a ponechte v hrnci vodu zhruba do třetiny výšky
Odlehčený bramborový salát s bílým jogurtem
Brambory uvařte ve slupce doměkka, poté oloupejte. Vejce uvařte natvrdo. Brambory, vejce, jarní cibulku
Cukrfree (ne)bramborový salát z batátů
oloupejte, nakrájejte na malé kostičky a vložte do větší mísy Přidejte hrášek, najemno nakrájenou cibulku, šunku,