Pstruh plněný zeleninou a bramborové špalíčky
Z těsta tvoříme malé špalíčky nebo šišky, které vaříme
Zapečená bramborová kaše s Hermelínem a slaninou
Zapékací misku lehce vymažeme máslem a vložíme kaši
Bramborový salát s pórkem, tofu a kapií
oloupeme, nakrájíme na plátky nebo na kostičky a dáme do mísy
Bramborové placky s listovým špenátem a nivou
Přendáme je do mísy, přidáme vejce, prolisovaný česnek jsme nastavili na střední teplotu a přidáme čtvrtinu bramborového
Pórkovo-bramborová polévka s pohankou a houbami
Očistěné houby nakrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme máslo, vložíme houby, osolíme, okmínujeme a podusíme
Rybí páj pod peřinou z bramborové kaše
Pak směs zakryjeme po celé ploše zapékací nádoby bramborovou
Bramborová kaše s vejcem nejen pro děti
Oškrábané, omyté a nakrájené brambory uvaříme doměkka. Vejce vaříme ve vodě se lžičkou octa na tvrdo
Lehký (neboli snadný) bramborový salátek
Brambory uvaříme ve slupce, prudce zchladíme ledovou vodou, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme
Kuřecí roládky a bramborové spirály s parmezánem
Prsa přes folii naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe tenkými plátky vepřového česnekového boku a
Plněné závitky se zelím a bramborovým knedlíkem
půlkolečka a dáme do olejem vylitého pekáče nebo zapékací mísy Podáváme se zelím a bramborovým knedlíkem :-)
Bílá bramborová polévka podle Michala
Na másle si zpěníme na jemno nakrájenou cibuli a jarní cibulku. Přidáme nasekaný česnek, koření a krátce
Bramborová kaše s mrkví a medvědím česnekem
Očistené a pokrájané zemiaky dáme variť s mrkvou do osolenej vody. Uvarené scedíme, rozšťoucháme, pridáme
Bramborová kaše s pestem a bavorskými klobáskami
Oloupané brambory nakrájíme na kousky a propláchneme několikrát ve studené vodě. Osolíme a uvaříme do
Hořčicová omáčka s vejci a bramborovou kaší
Okrájené brambory uvařte ve slané vodě a udělejte bramborovou kaši.
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Z oleje nebo sádla a mouky připravíme jíšku. Zelí jíškou zahustíme, dochutíme cukrem a solí a ještě
Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci
Oškrábané brambory nakrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody. Mezitím prošleháme olejovou
Plněné bramborové lokše s kachním masem
V šupke uvarené zemiaky necháme vychladnúť, olúpeme a pomelieme na mlynceku, pridáme soľ a toľko múky
Koláč z bramborového těsta s broskvema a mákem
Brambory nastrouháme. Máslo utřeme s cukrem a žloutkem. Vmícháme bílkový sníh, brambory a mouku s kypřícím
Nastavovaná smetanová bramborová kaše s pohankou
vroucí osolené vody, kde ji minutku povaříme i se snítkou
Hovězí veverka s květákovo-bramborovým pyré
Veverku nasolíme, opepříme a dáme odpočinout do chladu alespoň na 30 minut. Mezitím dáme vařit brambory
Bramborové knedlíky sypané voňavým zelím
Z brambor, mouky, soli a vejce uděláme pevné těsto, zformujeme knedlíky a ty uvaříme v osolené vodě.
Bramborový salát s nízkým obsahem laktózy
Pokrájíme je na menší kousky a vložíme do mísy. Zálivku opatrně přimícháme k základu na bramborový
Zeleninové karbanátky s bramborovou kaší pro děti
Čočku propláchneme studenou vodou a dáme ji vařit do osolené vody asi na 20 minut. Hotovou čočku přecedíme
Bramborová kaše podle tradičního receptu
Brambory uvaříme v osolené vodě. Jakmile jsou měkké přecedíme je. Mléko smícháme se smetanou a lehce