Placky z bramborové kaše od Zuzice

Do bramborové kaše přidáme sůl, koření, nakrájené

Bramborová polévka se švestkami pro nejmenší

pridame zatrepku z maizeny a mlieka, tuk a umyte slivky

Bramborový salát ze špagetové dýně

Upečenou dýni pomocí vidličky vyšpagetujeme“, vlákna Dýňové špagety trochu překrájíme, přendáme do mísy

Bramborové noky se špenátem a žampiony

Do hrnce si dáme špenát a na slabém ohni nechat rozmrazit

Vepřová roláda s bramborovou kaší

Na bramborovou kaši brambory oloupejte a uvařte v

Bramborové krokety plněné povidly

V míse nebo přímo na pracovní ploše vytvořte ve středu

Hustá cizrnovo-bramborová polévka

V pánvi na oleji poduste na mírném ohni cibulku a česnek. Až změknou, přidejte koření, osolte a společně

bramborové knedlíky plněné uzeným

Autor:

Bramborový salát dědečka Svobody

Každé Vánoce chválí návštěvy bramborový salát, který a také nakrájíme na drobné kostičky a vložíme do mísy

Bramborový salát s bílou rybou

500 g brambor (mohou být i moučné), vařených ve slupce a oloupaných, nakrájejte na kostičky a smíchejte

Vídeňský bramborový salát po židovsku

Uvařené, oloupaní a ještě horké brambory nakrájejte na kolečka smíchejte se 7 lžícemi bílého vinného

Bramborová polévka s nakládanými okurkami

Získáte hladký, lehký krém, ve kterém dobře vynikne

Smažené bramborové dukáty s kořením

1/ Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky silné cca 3 - 4 mm, osušíme papírovou utěrkou. 2/ Ve vysoké

Bramborové placky v listovém těstě

Rozválet těsto, doprostřed válec bramborové hmoty,

Kachní ragú s bramborovou kaší

Podávejte s bramborovou kaší.

Bramborový salát s křenem a ředkvičkami

Slijte a vsypte do salátové mísy, větší překrájejte

Bramborová frittata se slaninou a klobásou

Do mísy rozklepněte vejce, osolte, opepřete a prošlehejte

Bramborové placičky s nivovou omáčkou

nastrouháme, smícháme se strouhaným sýrem a sekanou šunkou

Bramborový koláč se švestkami a mákem

V misce metlami utřeme brambory, cukr a vejce.

Krokety z bramborového odpalovaného těsta

V kastrole přiveďte k varu vodu se sádlem, až bude vařit, přisypte mouku a stále míchejte Vznikne hutná

Kapří placičky s bramborovou kaší

Kapra povařím 5-7 minut v mírně osolené vodě, nechám vychladnout a důkladně vyberu kosti. Rozmačkám

Bramborový salát s ančovičkovým dresinkem

Krémová bramborová kaše s čedarem

nesmí být dřevnatý, protože by v kaši zůstala tuhá vlákna Odlišnou chuť získáte, když použijete jiný výrazný

Bramborový salát s černou ředkví

Brambory uvařte doměkka (jdou snadno propíchnout ostrým nožem) v osolené vodě nebo v páře, sceďte