Propláchnutou rýži zalijeme vodou a mlékem, přidáme špetku soli a dáme vařit. Přivedeme k varu, stáhneme
Oříšky/semínka (obvykle dělám z 200 g) dáme do nádoby Chceme-li máslo křupavé, stačí po první fázi mixování
Na korpusy oddělit bílky a ty vyšlehat nejprve do polotuha, přidat cukr a došlehat do tuha. Zašlehat
Filé obalíme v sezamových semínkách a opepříme. talíř vložíme zeleninu, kterou posypeme opraženými semínky
Všechny ingredience smíchejte v míse dohromady a vypracujte soudržné těsto. Mezi dvěma pečicími papíry
Krůtí ramínka omyjeme a rozřízneme ke kosti jako bychom je chtěli vykostit, ale kost ponecháme.
Vepřové ramínko zbavíme kosti, maso omyjeme, nakrájíme Řapík celeru omyjeme a překrájíme na dílky.
Želatinu připravte dle návodu na obalu. Všechny ostatní suroviny vsypte do mísy, zalijte želatinovou
V míse smícháme kukuřičnou mouku, karob, kokos nebo ořechy, cukr, kypřící prášek a špetku soli. Promícháme
pánvi nasucho opražte podrcené oříšky přihoďte semínka
Poté přidáme chia semínka a med a promícháme.
Všechny suroviny rozmixujeme. Zdobíme ztuhlým kokosovým mlékem nebo ovocem.
Dýni rozpůlíme, vydlabeme semínka, oloupeme, nakrájíme rozprostřeme na talíř, posypeme opraženými dýňovými semínky
Namočte na noc 200 g mandlí do vody spolu s 1 lžičkou soli. Přeceďte vodu a vložte mandle spolu s 300
podáváme s grilovaným hermelínem a opečeným toastovým chlebem
Začneme s přípravou baget, které vyžadují více času na kynutí. Do misky nalijeme ⅓ vlažné vody (100
V míse promícháme všechny mouky. Mléko s máslem přivedeme k varu a spaříme jím mouky. Pořádně promícháme
Patizon oloupeme a nastrouháme nahrubo. Přidáme tvrdý sýr, taktéž nastrouhaný nahrubo. Promícháme, do
V misce smícháme všechny ingredience, vaječný likér přidáme jako poslední. Nalijeme na vymazaný a vysypaný
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky společně s cukrem vyšleháme do krémové konzistence. K vyšlehaným