Hovězí roštěnky s mrkví a kapií
sádle zprudka opečeme naklepané, osolené, opepřené roštěnky , vyndáme ven, necháme zpěnit nakrájenou cibuli, roštěnky
Steak z roštěnky a lišková omáčka
Maso o pokojové teplotě potřete olejem a opepřete. Rozpalte pánev. Steak na ni položte a zprudka
Námořnické roštěnky s pečenou rýží
Maso nakrájíme, mírně naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozškvaříme slaninu a opečeme na ní maso
Roštěnky s kapustičkami na cibuli a česneku
Hotové roštěnky přendáme na teplý talíř.Do výpeku v Roštěnky podáváme s kapustičkami, cibulí a česnekem
Roštěnka se sázeným vejcem a hranolky
Očištěné (loupat je nemusíte) brambory pokrájejte na klínky, zakápněte olivovým olejem a v pekáčku vyloženém
Dušená roštěnka se zapraženou krupicí
Roštěnky odblaňte a okraje případně několikrát nařízněte Vložte zpátky roštěnky a společně prohřejte.
Přírodní roštěnky dušené na kaparech
Plátky roštěnek omyjeme, osušíme, na okrajích několikrát Potom roštěnky vyjmeme a do výpeku přidáme cibulku.
Šťavnaté hovězí roštěnky se zeleninou
Roštěnky opláchneme, odkrojíme z nich lůj a blány, Šťavnaté hovězí roštěnky se zeleninou podáváme nejlépe
Roštěnka na uzené paprice se žampiony
Roštěnky osolíme a okořeníme čerstvě mletým černým Opražené roštěnky vybereme na talíř.
Roštěnky na slanině, houbách a celeru
Slaninu nakrájíme na kostičky a necháme ji rozškvařit. Přidáme cibuli a rychle ji osmahneme. Maso nařízneme
Pomalu pečená kořeněná roštěnka
Roštěnku v celku necháme nejdříve dozrát, aby byla Roštěnku denně promasírujeme a otočíme.
Roštěnky s kapustičkami na cibuli a česneku
Hovězí roštěnou naklepeme, osolíme a opepříme. Hotové roštěnky přesuneme na talíř a uchováme v teple
Zapečené hovězí roštěnky se sýrem
Roštěnky omyjeme, osušíme a po obvodě lehce nakrojíme V rozpáleném oleji roštěnky z obou stran orestujeme
Hovězí roštěnky se svíčkovou omáčkou
Plátky masa z hovězí roštěnky omyjeme, osušíme a naklepeme Hovězí roštěnou podáváme s houskovým knedlíkem.
Bramborová kaše s pestem a bavorskými klobáskami
Oloupané brambory nakrájíme na kousky a propláchneme několikrát ve studené vodě. Osolíme a uvaříme do
Bavorská vepřová pečeně s pivní omáčkou
Troubu předehřejeme na 200°C. Maso opláchneme, osolíme, posypeme kmínem a pepřem. Do pekáčku dáme olej
Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter
Máslo vyšleháme se zakysanou smetanou, přidáme vidličkou rozmačkaný camembert, jemně nakrájenou cibuli
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
Ručním šlehačem s hákovými nástavci vymícháme polotuhé těsto. Pokud nemáte šlehač, tak vařečkou. Míchejte
Bezlepkové bavorské vdolečky a dukátové buchtičky
V trošce mléka se lžičkou cukru rozmícháme droždí a dáme k teplu vzejít kvásek. Do dvou polévkových
Bavorské spätzle se zelím a uzeným masem
Umícháme bramborové těsto z přísad či z prášku. Přes cedník vytlačíme malé halušky, které uvaříme v osolené
Hovězí guláš s domácím Bavorským knedlíkem
HOVĚZÍ GULÁŠ:Očištěnou nakrájenou cibuli osmažíme na tuku dohněda. Poté přidáme očištěné, na kostičky