Pražená cizrna - lepší jak oříšky
Cizrnu naložíme do slané vody cca na půl dne. Rozhodně musí cizrna zhnědnout - po povrchu bude lehce
Cizrna z jihu Čech (příloha)
Cizrnu propláchneme a namočíme, nejlépe přes noc. Přisypeme uvařenou cizrnu, promícháme, přilijeme asi
Cizrna na zázvoru, paprice a rajském
Cizrnu namočíme nejlépe přes noc, jinak alespoň na Vsypeme cizrnu i s nálevem a zahustíme moukou.
Pomazánka z cizrny - klasický hummus
Cizrnu scedíme a dáme stranou 1 až 2 PL na ozdobu. Zbývající cizrnu dáme do hlubší, vyšší misky (nebo
Maftul - kruti krk s cizrnou
Cizrnu pres noc namocime do vody, ve ktere jsme rozmichali Vodu scedime, cizrnu proplachneme, zalijeme cistou
Salát z cizrny podle Renaty
Namočenou cizrnu přez noc jsem vařila asi 2 hodiny podle chuti kečupem(já moc ne,nemusím ho)Jo a tu cizrnu
Marocký salát z rajčat a cizrny
Všechny přísady jednoduše smícháme ve velké nekovové míse a nechte 10 minut ustát, aby se chutě prolnuly
Cizrna se špenátem a sušenými rajčaty
Cizrnu předem namočíme a uvaříme doměkka, nebo sterilovanou Přidáme cizrnu a společně prohřejeme.
Pohanka se žampióny, pórkem a cizrnou
Cizrnu předem namočíme a uvaříme doměkka nebo použijeme přidáme osmahnuté žampiony, nakrájený pórek a okapanou cizrnu