Kuřecí játra s houbami podle babičky
Očištěné houby nakrájíme, podusíme doměkka na cibulce, okořeníme pepřem, drceným kmínem, stroužky česneku
Plněné papričky podle mé babičky
Mleté maso osolíme a opepříme, smícháme ho s drobně nakrájenou cibulí, vajíčkem, trochou strouhanky,
Rychlý závin babičky Máši - štrůdl
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout pod čistou utěrkou. Potom těsto
Uzená fazolová polévka naší babičky
Vaříme do změknutí, nejdříve vyjmeme uvařenou mrkev, a pak přilijeme malinké množství, necháme přejít varem a pak
Maková náplň do buchet podle babičky
Mák umeleme, dáme do kastrůlku, přilijeme mléko a za stálého míchání chviličku povaříme. Odstavíme,
Květák s máslem podle našich babiček
Květák opláchneme a vložíme povařit do vroucí osolené vody se lžičkou cukru a šťávou z jedné poloviny
Zeleninový salát podle naší babičky
Nastrouhanou okurku dáme do mísy. Přidáme do mísy zelenou papriku nakrájenou na čtverečky a cherry rajčátka
Kneipova polévka, jak ji vařily naše babičky
Kapustu nakrájíme na kostičky a dáme vařit do mírně osolené vody. Přidáme masox a nastrouhaný krajíc
Rohlíčky dle babičky z Uhlířských Janovic
Těsto: Suroviny na těsto zpracujeme a tvarujeme dorbné rohlíčky. Pečeme na 170 stupňů cca. 15 minut.
Španělské ptáčky podle mojí babičky
Pak přidáme do výpeku nakrájenou cibuli a dozlatova Měkké ptáčky vyjmeme a kastrol dáme na plotnu a omáčku
Výtečný rýžový salát podle babičky
Rýži uvaříme podle zvyklostí a necháme vychladnout (můžeme použít i zbylou rýži od oběda). Ostatní ingredience
Lehká klasická koprovka podle babičky
V hrnci na lžíci oleje necháme rozpustit máslo, které zaprášíme hladkou moukou a vytvoříme jíšku. K
Golubce (holubce) podle mé babičky
Hlávku zelí dáme do hrnce s vroucí vodou a vždy po osmažíme a poté dochutíme kořením solí a pepřem (babička
Chodské koláče babičky Petra Kotačky
Pak je rukou či válečkem vytvarujte na cca 0 5 cm silné placky.
Vinná klobása, jak ji dělala moje babička
kostky cca 1x1 cm nebo i menší, osolíme a opepříme, pak Nepřidávat jiné přísady, pak je to něco jiného, to
Zálivka na listový salát od babičky Marušky
Hrnec se zálivkou je pak třeba vychladit. horké nebo vlažné, tak ten salát spaříte a je to pak
Punčový dort podle mé babičky
Vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáváme postupně mouku s kypřícím práškem, olej a vlažnou vodu. Vymažeme
Hraběnčiny řezy podle mojí babičky
vypracujeme těsto a rozdělíme na poloviny.Z každé vyválíme placku položíme na plech, poklademe náplní, přikryjeme druhou plackou
Beránek do kameninové formy našich babiček
Moje babička vždycky do formy, kde je čumáček - dávala Po vyklopení pak má beránek opravdu čumáček.
Nanukové Řezy podle babičky Marušky
Žloutky, moučkový cukr, černou kávu ušleháme, poté přidáme oříšky, hladkou mouku a hrubou mouku. Vlijeme