Koláč s jablečnou růží
V kastrolku zahřejeme 150 ml mléka a necháme v něm Koláč zakryjeme papírem na pečení a pečeme při teplotě
Pyré z červené řepy
Řepy omyjeme, oškrábeme a rozkrojíme na čtvrtiny. omyjeme, očistíme, nakrájíme a po 20 minutách vaření řepy
Carpaccio z červené řepy
Řepu oškrábeme, nakrájíme na co nejtenčí plátky. Plátky řepy rozdělíme na talíře, ozdobíme nadrobeným
Salát z červené řepy
Vložíme do mísy a polijeme vodou, v které jsme rozmíchali Salát můžeme připravit i ze syrové, jemně nastrouhané řepy
Boršč z červené řepy
kořenovou zeleninu, na kostičky nakrájenou očištěnou řepu zeleninou i přidat do vývaru malou sklenici zavařované řepy
Carpacio z červené řepy
rozdělíme na měsíčky a z těch odstraníme jadérka i bílou kolečka naskládanými měsíčky pomeranče, ozdobíme listy
Salát z červené řepy
Vařenou řepu oloupeme a nastrouháme nahrubo nebo nakrájíme Vložíme do mísy a zalijeme vroucím sladkokyselým nálevem
Maso v mase
Přidáme vejce, mleté maso, drobně krájený zvlhčený Ostrým nožem kůži nařežeme na čtverečky (ne moc hluboko
Zapečená řepa s kuřecím masem
Uvařenou řepu nakrájíme na kousky. Takto připravené maso přeložíme do pekáčku, přidáme
Kremrolky s krémem z bílé čokolády
asi 10 až 12 min. Nechte vychladit a poté plňte krémem.
Kremrolky s krémem z bílé čokolády
Pečte v předehřáté troubě při 170 °C lehce dozlatova Bílou čokoládu rozpusfte ve vodní lázni a smíchejte
Mini červené dortíčky s krémem
V jiné míse vyšleháme do pěny polovinu másla a přidáme Vznikne hustý, ale nadýchaný krém.
Chřestový krém s bílým jogurtem
Na másle zpěníme nadrobno nakrájené cibule. Poté přidáme očištěný, oloupaný chřest zbavený tvrdších konců
Svatomartinská husa pečená na medu
Příprava husy: Husu očistíme, omyjeme a osušíme, zvenku teplotě 170°C doměkka. během pečení husu poléváme
Kuřecí čína podle dědy
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, pórek, cibuli a žampiony Podáváme s nudlemi nebo rýží.
Kukuřičný krém s kuřecím masem
Na pánvi na rozpáleném oleji maso z obou stran opečeme Zahustíme smetanou, v níž jsme rozmíchali hladkou mouku
Hrachový krém se skopovým masem
Maso takto vaříme do měkka, pak je vyjmeme, vykostíme Do vařícího vývaru zavaříme dobře vypranou rýži, kterou
Levné šišky se zelím a uzeným masem
Nakonec ve velké míse smícháme s uvařenými bramborovými šiškami.
Vanilkové rohlíčky podle Míši Gemrotové
Z cukru, másla a žloutků vyšleháme kladkou pěnu, poté přidáme ořechy a mouku. Vypracujeme těsto, které
Zelné listy plněné uzeným masem
Necháme je okapat a případně paličkou na maso lehce Obojí maso semeleme na masovém strojku, přidáme vejce
Tvarohový krém s lísko-oříškovým krémem a jahodami
(polotučný) 3 lžíce smetana (ke šlehání) 1 lžíce lísko-oříškový krém (Cukrfree s kakaem a vanilkou Lucky Alvin)