Pyré z červené řepy
Řepy omyjeme, oškrábeme a rozkrojíme na čtvrtiny. omyjeme, očistíme, nakrájíme a po 20 minutách vaření řepy
Sirup z růží a jahod
hrnce a vaříme alespoň 5 minut, poté přidáme lístky růží 5 min na mírném ohni.
Muffiny z červené řepy
Nejprve smícháme v jedné míse všechny sypké suroviny Červenou řepu rozmixujeme na pyré a zamícháme do mísy
Grep pečený s medem
Grepy rozkrojíme na půlky, prokrojíme měsíčky kolem slupky a posypeme třtinovým cukrem, skořicí a medem
Bábovka z červené řepy
Řepu rozmixujeme nebo nastrouháme najemno.Troubu předehřejeme pečlivě promícháme a přidáme kakao sůl a rozmixovanou řepu
Pomazánka z červené řepy
Syrovou řepu oloupeme a omyjeme. Řepu, sýr a česnek nestrouháme najemno.
Carpacio z červené řepy
Červenou řepu omyjeme a v hrnci povaříme doměkka. V misce smícháme citronovou šťávu, olivový olej a sůl
Falafel z červené řepy
Do mixéru dáme cizrnu, mandle,nakrájenou očištěnou řepu
Polévka z červené řepy
Ve velkém hrnci rozpálíme olej a opékáme na něm nadrobno nakrájenou cibuli a česnek spolu s bobkovým listem
Boršč z červené řepy
kořenovou zeleninu, na kostičky nakrájenou očištěnou řepu zeleninou i přidat do vývaru malou sklenici zavařované řepy
Carpacio z červené řepy
rozdělíme na měsíčky a z těch odstraníme jadérka i bílou kolečka naskládanými měsíčky pomeranče, ozdobíme listy
Salát z červené řepy
Vařenou řepu oloupeme a nastrouháme nahrubo nebo nakrájíme Vložíme do mísy a zalijeme vroucím sladkokyselým nálevem
Babiččin bramborový koláč s bylinkovým dipem
Oloupané brambory jemně nastrouháme, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, nadrobno nakrájenou
Švestková povidla podle babiččina receptu
Poté povidla přelijeme do čistých zavařovacích sklenic
Salát z babiččiny zahrádky s kuřecím masem
Salát umícháme z připravených surovin - listy salátu přidáme grilované nebo na pánvi orestované kuřecí maso
Babiččiny knedlíky v páře - (Großmama's Dampfnudeln)
(nebo pracovní desku), z tohoto množství by jich mělo varu, když se začne mléko vařit ztlumíme plamen (mám
Babiččiny startovací žemličky (jinak housky)
Plech přikryjeme čistou utěrkou a housky necháme přibližně půl hodiny kynout, pak upečeme ve vyhřáté troubě při
Z babiččina receptáře: Klasické pařížské tyčinky
Z bílků vyšlehejte pevný sníh a po lžících do něj Povrch tyčinek musí zůstat bledý!
Babiččina zeleninová polévka s houskovými knedlíčky
Z másla a mouky uděláme tmavou jíšku, zalijeme ji