Krém z muškátové dýně s krutony a avokádem
Poté rozmixujeme, zahustíme jíškou a dochutíme solí podáváme společně s polévkou zakápnuté balzamikovým krémem
Pomazánka s červenou řepou a římským kmínem
Bulcvy řepy nastrouháme na jemném struhadle a smícháme
Míchaná vejce s červenou řepou a cheddarem
Poté přidáme na kostky nakrájenou řepu, sýr, a šunku
Pikantní kuřecí na medu podle Jirky
, přidáme 6 lžic sójové omáčky, česnekovou pastu, med nasály do sebe chuť omáčky.Doporučuji podávat s rýží
Vepřové plátky na medu a chilli s bramborem
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Smícháme med, chilli a vodu, směsí potřeme maso a osmahneme
Čočka na kyselo s vejcem podle dědy
Čočku přebereme a propláchneme. Asi hodinu ji necháme namočenou a pak ji zhruba další hodinu vaříme,
Pohár s ananasem a čokoládovým jogurtovým krémem
jogurt a šťávu z ananasu, mícháme, dokud nemám hladký krém Do poháru dáváme střídavě ananas a krém a servírujeme
Pizza s červenou řepou a kozím sýrem
Řepu si dáme na pečící papír, pokapeme medem, olejem Poklademe pečenou řepou, zakápneme šťávou, posypeme
Rukolový salát s červenou řepou a quinoou
Celer a řepu nakrájíme na malé nudličky a odděleně Přidáme celer s řepou, šunku nakrájenou na nudličky
Vepřové výpečky na pivu podle dědy
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou hodinu na 180 C a poté dopečeme odkryté, aby bylo maso
Vynikající bramborový krém s opečenou slaninkou
Krém dochutíme muškátovým oříškem, solí, pepřem.
Kuřecí stehno na medu s bramborovou kaší
V misce smícháme rozpuštěné máslo s medem a pár kapkami Polovinu směsi maso potřeme a necháme několik hodin
Vánoční medové perníčky podle babičky
Med, cukr, máslo a žloutky dobře promícháme, poté přidáme těsto vyválíme na tloušťku asi 3-4 mm a vykrajujeme z něj
Medové papriky s kozím sýrem a rozmarýnem
Na pánvičce rozehřejeme med a papriky do něj nasypeme Podáváme na salátových listech.
Hovězí rib-eye steak na cibulce
V míse smícháme víno, sójovou omáčku, hořčici a cukr omáčka nezačne obalovat maso.
Boršč s řepou, zelím, klobáskou a smetanou
Maso dáme vařit, přidáme k němu bobkový list, celý , uvařenou cibuli, klobásu, zelí a řepu i s nálevem
Špecle s vůní bylinek s rajskou omáčkou a kuřecím masem
něm opečeme z obou stran dozlatova. Pak maso vyjmeme a odložíme stanou na teplé místo.
Zelné závitky s mletým masem a rajskou na asijský způsob
(Mezi ingrediencemi je i pálivá omáčka sriracha – připravte přiklopte nebo zakryjte alobalem a pečte asi 45 minut při
Mini - langoše plněné sýrem podle Pavla Berkyho
mísy. Olej na smažení by měl mít teplotu mezi 180 - 190 °
Lehce podušený špenát bez smetany a zahuštění s hovězím masem
V hrnci rozehřejeme sádlo a opečeme na něm nadrobno druhém hrnci rozehřejeme kousek sádla a opečeme na něm
Mini tortilky plněné uzeným lososem, salátem a koprem
Salát nakrájíme na kousky, posolíme a necháme chvíli zkřehnout. Tortilly potřeme lžící zakysané smetany
Mimosa Cocktail – Daleko víc než jen brunch koktejl
Pomerančový džus a likér nalijte do sklenice na šampaňské. Naplňte sklenici šampaňským. Nápoj ozdobte