Okurkový salát s řepou a Rukolovým pestem
Řepu vaříme ve slupce, dokud nezměkne. Směs dáme do mísy a přidáme nakrájenou řepu.
Raw rajčatová jarní omáčka s pažitkou
Namočíme si sušená rajčata do vody nejlépe na několik hodin. Sušená rajčata nakrájíme, dáme do mixéru
Sójové plátky na cibuli s hořčicí a křenem
Vše zalijeme vodou, ve které bylo sójové maso. Podáváme posypané nastrouhaným křenem.
Čočka na kyselo s vejcem podle dědy
Čočku přebereme a propláchneme. Asi hodinu ji necháme namočenou a pak ji zhruba další hodinu vaříme,
Pikantní kuřecí na medu podle Jirky
, přidáme 6 lžic sójové omáčky, česnekovou pastu, med nasály do sebe chuť omáčky.Doporučuji podávat s rýží
Míchaná vejce s červenou řepou a cheddarem
Poté přidáme na kostky nakrájenou řepu, sýr, a šunku
Vepřové plátky na medu a chilli s bramborem
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Smícháme med, chilli a vodu, směsí potřeme maso a osmahneme
Pečené uzené koleno v medové marinádě
Příprava marinády: smícháme med, worcester, sojovou Pečeme alespoň 2 hodinky,podáváme s pečivem křenem
Dezert s kokosovým krémem a Pedro bonbóny
Mixujeme dokud nevznikne hladký krém (pokud by byl krém moc tuhý, můžeme přidat lžičku kokosového mléka
Kuřecí prso na medu s brusinkou omáčkou
Maso nasolíme, opepříme a na másle osmahneme. Poté přidáme víno, med, rozmarýn a brusinky.
Raw mrkvové špagety s žampionovou omáčkou
Všechny žampiony musí být pořádně obalené. Mrkvové špagety smícháme v míse s omáčkou.
Okurková raw polévka s koprem a kešu
Kešu ořechy namočíme na cca 4 hodiny do studené vody, nejlépe přes noc. Do mixéru dáme namočené ořechy
Mandlové karbanátky s rajčatovou salsou raw
Mandle rozmixujeme a dáme je do mísy. Měla by nám vzniknout hladká omáčka.
Nakládané červené zelí s červenou řepou
Do velké mísy nakrouháme červené zelí. Jablko a řepu nastrouháme.
Cuketové raw špagety s pestem a olivami
V míse smícháme cuketové špagety s připraveným pestem
Žampionová raw polévka s mandlovým mlékem
Žampiony očistíme a překrojíme na půlky. Do mixéru nalijeme 1-2 hrnky mandlového mléka, přidáme žampiony
Rajčatová raw polévka s dýňovými semínky
přelijeme do hrnce a ohříváme buď ve vodní lázni nebo při
Avokádová raw polévka s dýňovými semínky
Přidáme 1-2 listy, přidáme koření dle chuti a osolíme
Piškotový dort se smetanovým krémem a ovocem
Příprava krému: V míse mixérem důkladně rozmícháme Poté slepíme krémem rozkrájené korpusy a zbytkem krému
Krém z muškátové dýně s krutony a avokádem
Poté rozmixujeme, zahustíme jíškou a dochutíme solí podáváme společně s polévkou zakápnuté balzamikovým krémem
Pomazánka s červenou řepou a římským kmínem
Bulcvy řepy nastrouháme na jemném struhadle a smícháme
Rib Eye steak s bylinkovou pastou
Omyté a osušené maso potřeme olejem z obou stran opepříme poté ho zabalíme do alobalu a necháme odležet asi 10 min