Řepu vaříme ve slupce, dokud nezměkne. Směs dáme do mísy a přidáme nakrájenou řepu.
Namočíme si sušená rajčata do vody nejlépe na několik hodin. Sušená rajčata nakrájíme, dáme do mixéru
Vše zalijeme vodou, ve které bylo sójové maso. Podáváme posypané nastrouhaným křenem.
Čočku přebereme a propláchneme. Asi hodinu ji necháme namočenou a pak ji zhruba další hodinu vaříme,
, přidáme 6 lžic sójové omáčky, česnekovou pastu, med nasály do sebe chuť omáčky.Doporučuji podávat s rýží
Poté přidáme na kostky nakrájenou řepu, sýr, a šunku
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Smícháme med, chilli a vodu, směsí potřeme maso a osmahneme
Příprava marinády: smícháme med, worcester, sojovou Pečeme alespoň 2 hodinky,podáváme s pečivem křenem
Mixujeme dokud nevznikne hladký krém (pokud by byl krém moc tuhý, můžeme přidat lžičku kokosového mléka
Maso nasolíme, opepříme a na másle osmahneme. Poté přidáme víno, med, rozmarýn a brusinky.
Všechny žampiony musí být pořádně obalené. Mrkvové špagety smícháme v míse s omáčkou.
Kešu ořechy namočíme na cca 4 hodiny do studené vody, nejlépe přes noc. Do mixéru dáme namočené ořechy
Mandle rozmixujeme a dáme je do mísy. Měla by nám vzniknout hladká omáčka.
Do velké mísy nakrouháme červené zelí. Jablko a řepu nastrouháme.
V míse smícháme cuketové špagety s připraveným pestem
Žampiony očistíme a překrojíme na půlky. Do mixéru nalijeme 1-2 hrnky mandlového mléka, přidáme žampiony
přelijeme do hrnce a ohříváme buď ve vodní lázni nebo při
Přidáme 1-2 listy, přidáme koření dle chuti a osolíme
Příprava krému: V míse mixérem důkladně rozmícháme Poté slepíme krémem rozkrájené korpusy a zbytkem krému
Poté rozmixujeme, zahustíme jíškou a dochutíme solí podáváme společně s polévkou zakápnuté balzamikovým krémem
Bulcvy řepy nastrouháme na jemném struhadle a smícháme
Omyté a osušené maso potřeme olejem z obou stran opepříme poté ho zabalíme do alobalu a necháme odležet asi 10 min