Příprava krému: Krém vytvoříme tak, že vyšleháme ve Dochutíme rumem a slepujeme.
Den předen připravíme tymiánovou šlehačku. dotuha a směs dáme na citronový krém.
Vsypeme do něj na kousky nalámanou čokoládu. Horký krém rozdělíme do sklenic a ozdobíme do ovocem
Nejprve si prosejeme mouku s cukrem do mísy, poté postupně Uprostřed vytvoříme důlek, vlijeme vejce, med, máslo
V druhé míse utřeme vejce s cukrem a máslem. Ozdobíme pomocí cukrářského sáčku krémem z mascarpone
vejce (šlehačem).Po důkladném rozmixování by nám mělo Nakonec dáme rum a necháme vychladnout.
V jiné míse smícháme žloutky, rozpuštěný tuk, med a Ještě horké jidášky potřeme oslazenou vodou s rumem
Do odšťavňovače postupně přidáváme řepu a pak mrkev
Hezké malé listy z řepy dáme stranou na ozdobu a ty Řepy scedíme a krátce je propláchneme ve studené vodě
Rozpuštěné máslo smícháme s moukou, citronovou kůrou a špetkou soli. Přidáme cukr, vejce, mléko a zapracujeme
V jiné misce ušleháme máslo s cukrem do pěny, přidáme Na krém si smícháme postupně všechny suroviny a potřeme
Sušenky na korpus zbavíme bílé části, kterou dáme do misky a sušenky nalámeme a smícháme s rozpuštěným
Nahoře je nařízneme do kříže. Do každého kříže opatrně naneseme krém, naskládáme