Linecké řezy s marmeládou
Během pečení z bílků, soli a cukru vyšleháme tuhý sníh , který rozprostřeme na koláč a dopékáme při teplotě
Krém z červené řepy
Kousky vychladlé a uvačené řepy dáme do mixéru, přidáme Vychladlý krém dáme do talířů nebo misek a každou porci
Hruškové řezy s rybízem
Koláč pečeme při teplotě 160 °C asi 40 minut. Před podáváním jej rozdělíme na řezy tak, aby vždy
Borůvkové nepečené řezy
Mražené borůvky povaříme ve vodě a odstavíme. Želatinu dáme nabobtnat do studené vody podle návodu a
Jarní bílkové řezy
Do bílků přidáme špetku soli, vyšleháme sníh, potom přidáváme na střídačku žloutky, cukr, kůru a mouku
Linecké jablkové řezy
Na válku si smícháme mouku, krupicový cukr, citronovou kůru, přidáme změklou Heru, žloutky a vypracujeme
Tvarohové mandarinkové řezy
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny a bílky na sníh a spojíme. Nakonec postupně přidáváme prosátou mouku
Krémové čokoládové řezy
Pudink rozmícháme v mléce a uvaříme, poté přidáme nalámanou čokoládu a mícháme, až se rozpustí. Dáme
Řezy s jablky a ořechy
namočíme do vody, v horké lázni si šleháme žloutky s rumem nalijeme želé, a ještě chvíli povaříme, přelijeme řezy
Ořechové řezy z Vedrovic
Ingredience si dobře propracujeme, přidáme cukr, ořechy, prášek do pečiva a sníh z bílků. Nakonec přidáme
Jednoduché karamelové řezy
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme strouhanku, ořechy a prášek do pečiva, nakonec přidáme sníh. Na plech
Jablečné řezy s čokoládou
Vyšleháme si máslo, cukr a vejce, přidáme mouku a kypřící prášek a nahrubo nastrouhaná jablka a promícháme
Mandlové řezy s tvarohem
Jeden korpus potřeme polovinou tvarohu, položíme druhý Nahoru dáme korpus s mandlemi, potřeme medem a dáme
