Hovězí maso očistíme, odblaníme, na několika místech Během dušení dle potřeby podléváme, aby bylo maso dostatečně
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky asi 2 cm silné, osolíme Během pečení podle potřeby kontrolujeme množství šťávy
Maso opláchneme a nakrájíme z něj nudličky. Na rozpáleném oleji opečeme nudličky masa doměkka,
Maso si osolíme a dáme do zapékací mísy, přidáme alobal a polijeme touto směsí, podáváme s hranolky či s rýží
V kastrolu rozehřejeme olej a závitky na něm ze všech přelijeme šťávou a podáváme třeba se zeleninovou rýží
Oba druhy masa pečlivě vykostíme a na masovém mlýnku K masu přidáme namočené a vymačkané housky, vejce,
Do zapékací misky přendáme orestovanou cibuli, na ni promícháme s jogurtem, směsí rovnoměrně pokryjeme maso
Maso omyjeme a osušíme a nakrájíme na nudličky. Pórek dobře omyjeme, odstraníme z něj ovadlé listy
Uzené maso dáme do vroucí vody a vaříme alespoň 40 Maso nakrájíme na plátky a osmahneme na kousku másla
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.
Maso si nakrájíme na 12 kousků, česnek prolisujeme, maso a zeleninu na špízy.
přidáme cibuli a restujeme, poté postupně přidáváme maso
Srnčí kýtu vykostíme a nakrájíme na plátky. To samé uděláme s vepřovou krkovicí. Plátky naklepeme, osolíme
Maso pokrájíme, osolíme, opepříme, na slaninu si dáme , přidáme kapary a podáváme s rýží či knedlíkem.
Maso nakrájíme na plátky osolíme, opepříme a posypeme Do kotlíku dáme trochu olej a maso osmahneme.
Kuřecí maso omyjeme a trošku naklepeme. V připraveném těstíčku obalíme maso a smažíme na rozpáleném
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený zaprášíme moukou, povaříme a podlijeme pokrájené maso
Protože je maso tučnější vkládáme do studené vody, Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou.
Protože je maso tučné vkládáme je zásadně do studené Jeli vývar příliš tučný, sebereme svrchu tuk.