V polovině pečení placičky obrátíme. Čerstvou čekanku rozdělíme do dvou misek, přidáme pečenou
Kachní stehna omyjeme, osušíme a ze všech stran osolíme. Pak je vložíme do pekáče, pokmínujeme a podlijeme
Maso posypeme sušeným česnekem a mletou sladkou paprikou. Vložíme do zapékací misky, poklademe kouskem
Příprava pečeně: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle
Připravíme si bylinkové pesto. Ve hmoždíři utřeme lístky bazalky, tymián a petrželku, zakápneme olivovým
Během pečení husu kontrolujeme, propichujeme kůžičku Sádlo během pečení postupně odebíráme.
kostičky nakrájená vejce, mrkev, sterilovaný okurek, pečený
Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na pánvi, aby se nám hezky zatáhlo. Poté ho dáme do
Maso omyjeme, osušíme a rozkrojíme na půl. Pořádně nasolíme a opepříme a svážeme provázkem, aby se nám
Po půl hodině pečení odkrytého masa jsem si do trouby Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl
Jdete nakoupit suroviny, pokud je máte, čtete 2. krok. Uvaříte těstoviny podle přípravy na obalu a nakrájíte
Pokud má maso na povrchu horní strany trochu tuku, nařežeme ho asi v centimetrových rozestupech a do
Do stredu preosiatej múky vytvarujeme hniezdo, do ktorého vlejeme 1 dl vlažnej vody, cukor a rozdrvené
Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl hodiny pečení brambor, rozpálila jsem v troubě horní
Vrstvu tuku nařízněte a maso pořádně osolte z obou stran. Do hmoždíře nasypte koření: barevný pepř,
zevnitř, aby se husa prosolila i do hloubky a při pečení Během pečení husu často přeléváme výpekem.
Na posledních 10 minut pečení přidáme ještě nakrájenou
Brambory oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Stejným způsobem nakrájíme i očištěnou cuketu a
Očištěné brambory nakrájejte na větší kostičky. Dejte do mísy a promíchejte s olivovým olejem, solí
Pokud nemáte jemný třtinový cukr, rozmixujte ho v mixéru najemno. Vejce vyšlehejte s cukrem do světlé
Pokud jste zapomněli včas vyndat vajíčka z lednice, dejte je na čtvrt hodinky do teplé vody. Pozor,
Pečené zelí Omyté a osušené zelí rozkrojíme na půl Vepřová pečeně V pánvi s trochou rozpáleného rostlinného
4. advent – poslední kousky Poslední týden patří nepečeným
oleje, česnek utřený se solí, asi čtvrtku nakrájené pečené