Ochutíme solí, pepřem a 1 lžičkou citronové šťávy. Do omáčky vložíme uzeného pstruha a necháme zakryté
Poté zaprášíme moukou, zamícháme a zalijeme uzeným Dochutíme solí a pepřem a podáváme s chlebovými krutony
bůčku 3–4 vejce 5 menších stroužků česneku 1 velká Směs bylin a česnek vmícháme k nasátému pečivu, bůčku
Z bílků ušlehejte měkký sníh. Smetanu ušlehejte do poloměkka, nenechejte ji ztuhnout úplně
Uzenou kýtu osušíme, potřeme medem a zakápneme máslem Do pekáče dáme zeleninu a doprostřed uzenou kýtu.
Přidáme bobkové listy, nadrobno nakrájené 4 stroužky česneku a kuličky celého pepře.
Vodu téměř všechnu slijeme a dáme stranou na případné Batát omyjeme, pokrájíme na centimetrové plátky.
Dělala jsem z poloviční dávky, pekla jsem na 175 st opravdu doměkka nebo v případě potřeby přes pekáček volně
Ve velké pánvi nebo ve woku rozehřejte olej. Přihoďte buráky, mrkev nastrouhanou nebo nakrájenou
Zatím připravíme směs hodně jemně nasekané petrželky Na talíře rozdělíme rizoto a na něj umístíme osso buco
Horkou směs nalijeme do pečlivě umytých, nahřátých osladíme, zastříkneme červeným vínem a trochu škrobové moučky
Formičku na úlek vždy vysypeme cukrem, vložíme do ní Hotové úlky necháme aspoň 1-2 dny oschnout na desce
Maso omyjeme, osušíme a posypeme kouřovou solí a pepřem kousky kyselé okurky, přidáme nasekanou feferonku a zalijeme
Porce masa omyjeme, osolíme, opepříme a dáme na pekáček. Pečeme na sucho asi 20 min v troubě na 200°
Syrovou řepu a mrkev oloupeme, nastrouháme na jemném
Sezam na sucho opražíme na panvici. Řepu umyjeme, uvaríme. Prudko schladíme, rukami pod studenou tečúcou
Jogurt prošleháme s medem a přidáme jemně natrhané
Nakoniec vmiešame narezané paradajky, alebo len šalát