Uzená plec se smetanovou omáčkou
pár kuliček pepře a nového koření, bobkový list a zalijeme Plátky uzeného masa osušíme a opečme dorůžova na másle
Uzená pečeně se švestkovou omáčkou
Uzenou pečeni potřeme trochou změklého másla, dáme Ke konci ji dochutíme solí a pepřem, vylovíme badyán
Uzené maso s růžičkovou kapustou
Uzené maso nakrájíme na kostičky. Přidáme uzené maso a orestujeme dozlatova.
Krémová pórková polévka s uzeným
Uzené maso dáme do menšího hrnce, zalijeme vodou z uzeného masa.
Čočková polévka s uzenou paprikou
Tymián svážeme provázkem do malého svazku. Na konci vmícháme uzenou papriku, přidáme hrášek a
Karbanátky z brambor a uzené makrely
Ve velké misce promíchejte brambory, nakrájenou cibulku Podávejte s listovým salátem a klínky citronu.
Smetanově jemné kuře na paprice
Do hrnce dejte rozehřát 2 lžíce másla spolu s 1 nadrobno nakrájenou cibulí, 3 kuličkami nového koření
Hrachovo-hrášková polévka s uzeným
Syrovou uzenou krkovici dejte do velkého hrnce a zalijte Z polévky vylovte bobkové listy a vmíchejte do ní mražený
Tvarohová bábovka s ječnou moukou
Ve velké míse smíchejte prosáté obě mouky, prášek Mramorování můžete pomoci i tak, že těsta jemně promícháte
Uzené s tradiční jablečnou vejmrdou
Očištěný křen nastrouhejte najemno a očištěná jablka nahrubo. Přidejte ocet, sůl a cukr. Promíchejte
Křenová omáčka s uzeným masem
Ve vedlejším hrnci zalijte uzené maso vodou, přiveďte Za stálého míchání smažte 2 minuty.
Grilovaný uzený pološtiepok na kaiserce
Rozpalte gril. Kaiserky rozkrojte napůl a ogrilujte z vnitřních stran. Pološtiepok vložte na gril
Palačinky s uzeným lososem a lučinou
na náplň: Lučinu promíchejte se smetanou, pepřem, solí pak na ni rozložte plátky lososa tak, aby pokryly celé
Jemná avokádová pomazánka s vejci
Vejce dejte do hrnce, zalijte studenou vodou, aby pouze bílky.
Hrachová kaše s uzeným masem
Uzené maso propláchneme a krátce povaříme ve větším zjemníme máslem, dochutíme majoránkou, česnekem a solí
Jemný krém z pečené cibule
Upečenou cibuli v pekáči zalijeme vývarem a na sporáku Dochutíme ještě solí, pepřem a podáváme.
Bylinkové bramboráky s uzeným masem
Nakonec vmícháme uzené maso nakrájené na drobné kostičky Po usmažení je dáváme stranou na ubrousek, kde je zbavíme
Dušené zelí s klobáskou a uzeným
Po chvíli přidáme i zelí a krátce orestujeme. Přidáme klobásku, párek a uzený bok.
Snídaňové toasty s uzeným lososem
Toasty opečeme dozlatova v toastovači a nakrájíme na obdélníky, které necháme vychladnout na ubrousku
