Medové koleno na černém pivu
dáme do papiňáku, přidáme bobkový list, nové koření, celý pepř, 2 stroužky česneku, pak maso osolíme, zalijeme
Kedlubny s uzenými kuřecími stehny
Cibuli na jemno, kedlubny na kostičky. okmínujeme a podlijeme vodou ( pokud bychom měli uzený
Těstoviny s uzenou kotletou a hráškem
Maso si nakrájíme na kostky. Na pánev si dáme máslo, na kostičky nakrájené maso a necháme chvíli opékat
Těstoviny s chřestem a uzeným lososem
Chřest nakrájíme na kousky a vaříme max. 5 minut ve vodě. Těstoviny uvaříme dle návodu na skus. Na pánev
Černé oko (fazole) ze Sicílie
Fazuľu premyjeme, namočíme a dáme variť do vody aj s pokrájanou cibuľou a bobkovým listom (ja som varila
Nádivka s kroupami, houbami a uzeným
trochou uzeného vývaru. Nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
Řepná polévka s balkánem a bylinkami
Řepu na robotu najemno nastrouhat a uvařit ve vodě s 1,5 kostkou zeleninového bujonu. Vody dáme jen
Jemná šafránová omáčka na těstoviny
Necháme malinko odpařit, vmícháme mascarpone a zalijeme Dochutíme solí a vsypeme posekanou bazalku.
Zelňačka z uzeného vývaru a masa
Oloupané brambory nakrájíme na kostky a dáme vařit se solí Společně uvaříme s kmínem a solí ( s tou opatrně, vývar
Plněná vejce s černými olivami
Pomocí zdobícího sáčku plníme vejce žloutkovou směsí Navrch ozdobíme pokrájenými černými olivami a posypeme
Kešu sýr s uzenou paprikou
Rozmixovanou hmotu osolíme, přidáme uzenou papriku, paprikou, mořskou solí a pečeme v troubě vyhřáté na
Noky se zelím a uzeným masem
Nastrouhané brambory ochutíme solí, smícháme je s vajíčkem zelí, s cukrem šetřete.
Jemná rajská polévka pro děti
Aby byla polévka opravdu jemná, je potřeba rajčata Do misky si nalijeme trochu horké vody a rajčata do
Letní koláč s černým rybízem
Černý rybíz odtrháme ze stopek, důkladně propláchneme Směs nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy.
Jemná tvarohová pomazánka pro děti
Vajíčka uvaříme na tvrdo a oloupeme. V misce smícháme tvaroh, zakysanou smetanu, nastrouhaná vajíčka
