Postup: Ječné kroupy zalijte vodou a nechte přes noc Ve stejné vodě povařte asi 7 minut zelené fazolky a
Recept na vietnamský salát ze zelené papáji Dresink Dokončíme smaženou šalotkou a sekanými buráky.
celer a okurku nakrájíme na kousky, listy ledového salátu Celer, okurku a ledový salát smícháme v míse, zakápneme
Zelí nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Salát necháme vychladit a podáváme.
Výpeček v pekáčku zalijeme horkou vodou, zakápneme Příloha-každý podle své chuti, ale úplně postačí opečené
Uzený bůček vložíme do pekáčku, přidáme k němu na větší Zelí: Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené zelí
Libový bůček očistěte a nakrájejte na větší kousky Na talíře rozdělte zelí s výpekem.
Zelné listy vaříme ve slané vodě, nesmí se trhat. Naplníme zelné listy a ovážeme nití do válečku.
na čtverečky, dáme do jiného hrnce, zalijeme vodou se solí a chvíli ho povaříme, pak přecedíme.
Do vývaru nakrájíme na proužky zelí, na kostky brambory
Kysané zelí povaříme ve vývaru cca 30 minut do měkka Na talíři dochutíme špetkou uzené soli.
Přidáme čínské zelí, nakrájené krevety a zakysanou Na ozdobu si necháme celé krevety.
Obojí rajčata, okurku, salát a cibulku také nakrájíme oleje a všech zbývajících přísad metličkou vyšleháme jemný
Necháme úplně vystydnout. Oloupeme. Červenou řepu, mrkev a brambory nastrouháme na velkém
Očistíme reďkovku, nastrúhame. Očistenú cibuľu pokrájame, spoločne s reďkovkou mierne nasolíme a necháme
Kuře obereme a maso pokrájíme na kostičky, stejně jako sýr, papriky, cibuli, oloupané a očištěné jablko
obereme, může zůstat ve větších kouscích - mícháním salátu Salát je jemňounký, nepříliš kyselý a krásně voní.
Lehce osolíme a necháme stát. Salát osolíme, opepříme a přidáme ocet, jogurt, nebo