Šlehačkové řezy
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Ušleháme sníh ze 4 bílků a lehce jej vpracujeme do
Řezy z cukety
K cuketě přidáme zbylé ingredience na cuketové řezy Upečené cuketové řezy necháme vychladnout.
Svatomartinský řez
Nakonec přidáme ze 3 bílků ušlehaný tuhý sníh. Vychladlý svatomartinský řez nakrájíme na kostky, každou
Mroží řezy
Želatinu zalijeme 300 ml vroucí vody a rozmícháme. Po ztuhnutí polijeme mroží řezy čokoládovou polevou
Mléčný řez
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Měla by nám vzniknout ne moc vysoká placka.
Řezy Margot
olej, kypřící prášek do pečiva, smetanu ke šlehání a 1 Řezy Margot pečeme v troubě při 180 °C, dokud nám povrch
Stracciatellové řezy
Upečené a vychladlé těsto lžící vydlabeme, ale ne až Na ně navršíme a rovnoměrně rozetřeme připravený krém
Medové řezy
potom Do něj přimícháme 22 dkg hladké mouky. vyválíme 3 placky, které upečeme při 200 °C.
Cvilínské řezy
Ve vodní lázni šleháme nad párou 5 minut cukr moučka placky spojíme povidly, které můžeme rozmíchat s 2
Sušenkově řezy
kousky obalíme alobalem a dáme ztuhnout do lednice na 2 Sušenkové řezy podáváme ke kávě.
Řezy s rosolem
Jako poslední opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Za stálého míchání povaříme max. 2 minuty.
Nugátové řezy
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Pečeme při 170°C. Mezitím si připravíme náplň.
Žroutské řezy
bílků, horkou vodu a prášek do pečiva. Na druhý krém dolijeme šťávu z kompotu vodou do 3/4
Řezy pro dědečka
Řezy pro dědečka dáme do vyhřáté trouby na 210 °C a Bílkové těsto rozetřeme na téměř upečený koláč.
Černý řez
Přelitý černý řez ozdobíme kokosem nebo ořechy a necháme Černý řez vychladíme, nakrájíme a můžeme podávat.