Koka + řez
promícháme a nakonec vmícháme do těsta i našlehaný sníh z bílků Krémem potřeme vychladlý korpus a uhlazený vršek krému
Císařské řezy
TĚSTO: Bílky oddělíme od bílků a se špetkou soli ušleháme Pečeme na 180°C 15 minut.
Punčový řez
První díl pokapeme rumem, potřeme marmeládou, pak dáme Řez je politý rumovou polevou a ozdoben čokoládou cik-cak
Pouťové řezy
Do rozšlehaných bílků postupně přisypáváme hrnek pískového Krájíme na řezy. Uchováváme v lednici.
Řezy Jadran
mouku s práškem do peč. a kakaem, poté přidáme sníh z bílků Vaříme asi 2 minuty a necháme vychladnout.
Povidlové řezy
s cukrem, přidáme ořechy, kakao a nakonec sníh z bílků Po vychladnutí natřeme opět povidla a ně pak krém:
Džusové řezy
200°C asi 10 minut). 1. krém: Z džusu, gustinu a cukru Natřeme na vychladlý 1. krém.
Mramorové řezy
3 cesta vyliať na plech a do zvyšnej 1/3 dať kakao, biele a točitým pohybom vidličky opatrne robiť kruhy, čím
Milka řezy
Z této směsi si oddělíme asi 5 lžic hmoty a do zbytku děláme do fialového krému fleky.
Banánový řez
Piškot: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky, k bílkům Piškot pečeme na 180°C dozlatova.
Žloutkové řezy
Máslo třeme s 21 dkg cukru, z bílků vyšleháme sníh Polevu třeme-25dkg cukr moučka s 5 žloutky po celou
Jahodové řezy
Nalít na vysypaný a vymazaný plech a upéct při 180° C 20-25 minut. 500 g jahod (měla jsem povolené z mrazáku
Šachovnicový řez
Vyšleháme bílky a sníh vmícháme do směsi. rozetřeme a vložíme do vyhřáté trouby na 180°a pečeme asi 20
Kakaové řezy
Zlehka vmícháme sníh z bílků. Pěna : 5 bílků 25 dkg moučkového cukru Bílky ušleháme
