, bílkoviny, vitamíny skupiny B, vitamin E, vápník, Energetická hodnota (100 g): 1490 kJ / 356 kcal JEMNÁ
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na olivovém oleji dozlatova. Přidáme oloupanou, vypeckovanou
Bílky vyšleháme do pěny a vmícháme do směsi. máslo s kondenzovaným mlékem a zašleháme v hladký krém
Upečeme na 200 C asi 25 minut. Dohotovení: Nakonec krémem zdobíme vychladlé hotové
Maso nakrájíme na kostky. V hrnci na rozpáleném sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Poté přidáme
potřeme olejem z obou stran opepříme, pak ho necháme 15 min.
špenát, citronovou šťávu, vanilkové aroma, sůl a med
Řepu vaříme ve slupce, dokud nezměkne. Směs dáme do mísy a přidáme nakrájenou řepu.
Brusinky namočíme do rumu, formu vymažeme máslem, vysypeme , máslo vyšleháme s medem, přidáme vejce a ušleháme
Namočíme si sušená rajčata do vody nejlépe na několik hodin. Sušená rajčata nakrájíme, dáme do mixéru
Tlakový hrnec zaděláme a vaříme cca 10 minut. Podáváme posypané nastrouhaným křenem.
Necháme je marinovat v lednici nejlépe 3 hodiny. Tip: Podáváme promíchané s oblíbeným salátem.
Kešu ořechy namočíme na cca 4 hodiny do studené vody Ohříváme na max. 42°.
Sušíme v sušičce asi 6 hodin na maximální teplotu 42 Měla by nám vzniknout hladká omáčka.
Jablko a řepu nastrouháme. Necháme kvasit při pokojové teplotě cca 3 dny.
potřebovat hrst kešu ořechů, které namočíme na nejméně 4
Do mixéru nalijeme 1-2 hrnky mandlového mléka, přidáme °C.
přelijeme do hrnce a ohříváme buď ve vodní lázni nebo při maximální teplotě 45°.
Přidáme 1-2 listy, přidáme koření dle chuti a osolíme °C.
Příprava marinády: smícháme med, worcester, sojovou Pečeme alespoň 2 hodinky,podáváme s pečivem křenem
Příprava sněhových placiček: Bílky ušleháme s cukrem Pečeme při 120 °C asi 50 minut.