Očištěnou hlavu bez žaber a jikry (nebo mlíčí) uvaříme asi v jednom litru osolené vody. Housku nakrájíme
Čokoládu nalámejte do rendlíku, přilijte k ní mléko a rendlík posaďte na hrnec s vroucí vodou. Přesvědčte
Poté přidejte česnek, bazalku, rajčata, kuřecí vývar i bílé fazole.
Vanilkový cukr promíchejte se třtinovým cukrem a kořením. V kastrůlku zahřejte 100 ml mléka a
Odstraňte z hlávky svrchní listy, rozkrojte ji na půl a vykrojte košťál, zbytek nakrouhejte do velké
Čokoládu nasekáme na kousky. Mléko zahřejeme v rendlíku a necháme v něm rozpustit čokoládu. Přidáme
Fazole dáme do mísy s vodou a necháme je namočené přes noc. Na druhý den fazole scedíme a spolu
Vodu přivedeme k varu. Přidáme meltu, promícháme a krátce povaříme. Odstavíme a necháme louhovat asi
Vodu přivedeme k varu. Přidáme meltu, skořici, promícháme a krátce povaříme. Odstavíme a necháme louhovat
Nejprve si připravte krém. V ohřáté smetaně promíchejte kakao, můžete ho případně dle chuti trochu
Zelí propláchnu, odstraním případné zbytky košťálu. Přendám ho do hrnce, zaliju vodou tak, aby bylo
Fazole rozmixujte spolu s pomazánkovým máslem a vodou najemno. Podle chuti osolte a opepřete. Podávejte
Cibuli oloupeme, podélně rozpůlíme a nakrájíme na plátky. Dno pekáče potřeme máslem, poklademe
Jarní cibulku a cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm orestujeme
Oloupané a na kostky nakrájené brambory vaříme v 1 litru osolené vody tak dlouho, až se začnou rozpadat
Filety opláchneme a osušíme. Okořeníme je solí a pepřem a na pánvi na rozpáleném oleji z obou stran rychle
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nahrubo. Přidejte česnek a restujte 1 minutu.
Brokolici vložíme do mléka, přivedeme k varu a rozmixujeme. Krém osolíme, opepříme, přilijeme smetanu