Po upečení necháme česnek trochu vychladnout. Přidáme k nim opečené stroužky česneku, zeleninový
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem a olejem
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nahrubo. Přidejte česnek a restujte 1 minutu.
Brokolici vložíme do mléka, přivedeme k varu a rozmixujeme. Krém osolíme, opepříme, přilijeme smetanu
Filety nakrájíme na kostky a opékáme asi 3 minuty na páni s olejem. Poté vyjmeme 2-3 kousky a dáme bokem
Mouku, mléko a cukr dáme do misky společně s droždím a necháme vzejít kvásek. Poté přidáme zbytek ingredincí
Noky si uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Mezitím v hluboké pánvi rozpustíme mascarpone,
Rybu nakrájíme na kousky a dáme do osolené vody. Vaříme asi 20 minut. Pak vývar přecedíme, maso dáme
Jáhly si propláchneme, přelijeme horkou vodou, dáme do hrnce, lehce osolíme, přidáme 200 ml vody a vaříme
Filety opláchneme a osušíme. Okořeníme je solí a pepřem a na pánvi na rozpáleném oleji z obou stran rychle
Oloupané a na kostky nakrájené brambory vaříme v 1 litru osolené vody tak dlouho, až se začnou rozpadat
Jarní cibulku a cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm orestujeme
Ředkev a mrkev nakrájíme na tenké nudličky. Smícháme s listovým salátem, zakápneme citronovou šťávou
Všechny suroviny smícháme v míse dohromady a dáme do formy vymazané máslem a vysypané hrubou moukou.
Vše dejte do mixéru a rozmixujte dohladka. Podávejte s opečenou bagetou, tyčinkami, tortillami či na
Ingredience na těsto důkladně uhněteme ve vláčnou hmotu. Těsto necháme zhruba 30 minut odpočinout a
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky a vložíme do misky. Přidáme koření na čínu, solamyl, sůl, sojovou
Na cibuli si osmažíme nakrájené žampiony, přidáme pokrájené zelí, zalijeme vývarem a asi 15 minut povaříme
Do hrnce s vodou dáme vařit houby, okořeníme kmínem, pepřem a solí. Připravíme si jíšku z másla a hladké
pokapeme šťávou z citronu a můžeme pomazat třeným česnekem kmínu, grilovací koření, ... a nakonec tam dáme třený česnek
Ředkev a jablka oloupeme a nastrouháme na hrubším struhadle, přidáme citronovou šťávu, olej, pepř, sůl