Vykuchaného a očištěného kapra omyjeme ve studené vodě s trochou octa, osušíme a nakrájíme na porce.
šlehačku, do které přidáme nastrouhaný křen nebo křenovou Opečené žampióny naskládáme na talíř, doplníme křenovou
Jablko oloupeme, vyřízneme jádřince a nastrouháme na jemno. Nastrouhaný sýr smícháme v misce se smetanou
Zakysanou smetanu smícháme se strouhaným křenem a trochou octa a cukru. Podle chuti osolíme a opepříme
Na malé kousky nakrájíme klobásy, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme, přidáme ke klobáskám do mísy, dále
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme mlékem, rozšleháme a povaříme 20 minut za občasného
Máslo smícháme s žervé a krenexem, dochutíme solí. Natřeme na čerstvé pečivo, ozdobíme pažitkou a brusinkami
Tvaroh smícháme s nastrouhaným křenem. Přidáme smetanu, parmazán a promícháme. Dle chuti osolíme a namažeme
Oloupaný křen nastrouháme najemno, poté smícháme s jogurtem a majonézou. Přidáme cukr, citronovou šťávu
Mao omyjeme, osušíme a ve větším hrnci zprudka osmažíme ze všech stran na oleji. Pak ho osolíme a opepříme
Maso očistěte a podle potřeby můžete svázat, aby udrželo kompaktní tvar. V hrnci přiveďte k varu 2 litry
Do mísy vložíme tvaroh, majonézu i hořčici a promícháme. Přidáme čerstvý strouhaný křen, osolíme, opepříme
na kostky nakrájené brambory, 3 přepůlené stroužky česneku Až jsou brambory s česnekem měkké (asi po 20 min),
Neoloupané stroužky česneku mírně nařízneme a dáme Mezitím si upečený česnek vyndáme ze slupky a přidáme
Přidejte lžíci olivového oleje a restujte celé stroužky česneku Vraťte maso do pánve, zalijte vývarem, bílým vínem
přecedíme, dochutíme, vložíme smetanu, máslo, medvědí česnek Do hotové krémové polévky z medvědího česneku ještě
Neoloupané palice česneku zakápněte olivovým olejem osolte jen pokud není vývar slaný, vhoďte i upečený česnek
Ředkev a mrkev nakrájíme na tenké nudličky. Smícháme s listovým salátem, zakápneme citronovou šťávou
Všechny suroviny smícháme v míse dohromady a dáme do formy vymazané máslem a vysypané hrubou moukou.