Polévka z červené čočky s uzenými křídly
Poté přidáme uzené kuř. maso. Dle chuti osolíme, opepříme, přidáme koriandr a utřený
Vypečený losos s koprem a uzeným sýrem
Pak dost posypeme koprem, podlijeme 100 ml vody a dáme upečený, vypneme troubu a naskládáme (natrháme) na něj uzený
Uzená krkovička s česnekem, pórkem a brokolicí
Špek nakrájíme na drobné kostičky, cibuli na půlměsíčky, česnek na plátky, pórek na kolečka a krkovici
Kapustová polévka s rajčaty a uzenou paprikou
Pak vyjmeme (vývar nevyléváme), necháme okapat, vyřízneme Pak přidáme rajčata, postupně podle potřeby vývar z
Uzená krkovička na cibulce (pánská jízda)
Do pekáčku rozložte cibuli, poklaďte sádlem, nebo pokapejte olejem a na to rozložte plátky krkovice.
Pikantní uzená žebírka s javorovým sirupem
Pomocí mašlovačky pořádně potřete všechny kousky uzených
Domácí chléb se sezamovými a lněnými semínky
dně trouby (u parní je tam na to prohlubeň, jinak třeba
Krůtí kostky na uzené slanině s žampióny
Krůtí prsa nakrájíme na kostky cca 3x3 cm, uzený špek Na sádle osmažíme šalotku do sklovita s uzeným špekem
Vařené vepřové v omáčce s brambory a žampiony
zalijeme scezeným vývarem z masa tak, aby hladina byla těsně Po cca 5 minutách vaření brambor přilijeme mouku k
Staročeské kroupy s kapustou a uzeným masem
Přidáme uzené maso pokrájené na kostičky, prolisovaný
Zeleninová mísa s uzeným lososem a olivami
Uzeného lososa nakrájime na plátky, ze kterých zamotáme kterými posypeme zeleninu a druhou část nakrájíme na tenké
Rajská omáčka s vařeným hovězím masem
Maso vcelku prošpikujeme proužky slaniny (1/3 z celkového množství), můžeme protknout i kusy zeleniny
Listové taštičky se třemi druhy sýru
Listové těsto rozválíme a nakrájíme podle počtu tvarůžků. Na každý kousek dáme tvarůžek, kousek Hermelínu
Čínské nudle s uzeným kuřecím a pórkem
Kuřecí stehna zbavíme kůže, vykostíme a nakrájíme na kousky. Očistíme pórek a nakrájíme na půlměsíčky
Salát z celozrnných těstovin s uzeným tempehem
papriku nakrájejte na kostičky, okurky a cibuli na tenké
Uzená krkovička a kuřecí paličky nadivoko
Pokud je potřeba, předvařte si uzené maso. Když přidáte kousek uzeného (bůčku, krkovice…) k chuťově
Slaný koláč se třemi sýry a špenátem
Předehřejte troubu na 180 °C. Pláty těsta promažte máslem a naskládejte na sebe. Seřízněte
Chřest tažený v másle a olivovém oleji
Nechte 15 minut stát, pak setřete sůl a cukr vlhkou Je-li třeba, přidejte přiměřená množství másla a oleje
Pomerančový salát s cibulí a uzenými šproty
nožem z nich okrájejte kůru včetně bílé dužiny a tenké Pak je nakrájejte na tenké plátky (zkušenější mohou