Špagety s uzeným lososem a sušenými rajčaty
Rajčata necháme okapat, aby na nich nebylo velké množství oleje. Lososa a okapaná rajčata nakrájíme
Květákové placičky s uzeným masem a sýrem
Přidáme nastrouhaný starší rohlík, uzený sýr a česnek Přidáme vejce, opepříme, osolíme dle slanosti sýru a uzeného
Losos v tandoori koření s řepnou kaší
Lososa si nakrájíme na hranoly. Osolíme a posypeme červenou paprikou. Do misky si dáme strouhaný zázvor
Pomazánka ze sýru Ricotta a uzeného lososa
Plátky uzeného lososa nasekáme na velmi drobno a přidáme
Mořský vlk s černou čočkou Beluga
Do rendlíku nalijeme vývar a přidáme černou čočku. Podáváme na tenké vrstvě černé čočky a zdobíme dle
Čočková polévka (nejen) s uzeným masem
mrkev, na plátky pokrájený řapík celeru a pokrájené uzené
Uzené kuřecí stehno na bylinkách s Camembertem
Stehno si obereme a nakrájíme na kousky, cibuli na proužky, cibulku na kolečka, bylinky si nasekáme,
Kuřecí špalíčky na jehle s vůní uzeného
Každý plátek potřeme hořčicí smíchanou s křenem, poklademe 2 kolečky paprikáše a do středu dáme špalíček uzeného
Plněné kuře červeným zelím a uzeným
Mezitím si nakrájíme uzené maso na kostičky, přidáme Takto připravené kuře dáme do pekáčku a na dno dáme
Uzený vývar s krupicovo-česnekovými noky
Uzený vývar přivedeme k varu, přes cedník na halušky přidáme nakrájenou zelenou petrželku. dyž zbude uvařené uzené
Nivovožampiónová omáčka s haluškami a uzeným masem
Na pánvi zprudka opečeme uzené maso po obou stranách Podáváme. s haluškami a uzeným masem.
Stout chléb (chléb z černého piva)
Do větší mísy nasypeme hladkou mouku, jedlou sodu a sůl. Promícháme a vsypeme celozrnnou mouku s cukrem
Kapustové karbanátky s uzeným masem a sýrem
kapustě přidáme nastrouhaný česnek, hrubě nastrouhaný uzený sýr, drobně pokrájené uzené maso, vejce, sůl, pepř
Uzená kuřecí stehna v zelné omáčce
Uzená stehna si vykostíme a maso potrháme na kousky Teprve pak přidáme natrhané maso z uzených stehen,
Halušky s uzeným masem a kysaným zelím
trochu oleje, přidáme polovinu nakrájené cibule, uzené Doporučuji dělat takto postupně, jinak bude halušek
Plněná kuřecí stehna uzenou nádivkou
cibuli, sekanou petrželku, namočené rohlíky, nasekané uzené Takto naplněná stehna narovnáme do máslem vymazaného
Černý kuba podle Ivany Gottové
Pak je uvaříme v osolené vodě a scedíme. kroupami, osolíme, opepříme, okořeníme majoránkou, utřeným
Celerové zelí k uzenému nebo pečenému masu
Celer nastrouháme na hrubším struhadle a zastříkneme citronem. Podlijeme vodou, ale jen pod povrch celeru
Olivový koláč s uzeným sýrem a slaninou
Hladkou mouku smícháme se sodou. Přidáme vejce, olej, nastrouhaný sýr a vyšleháme do hustší konzistence
Trhané hovězí s domácí BBQ omáčkou
PH vložte na dno pokrájenou cibuli, česnek a na to pak Můžete přihodit čerstvé bylinky a vše okořeňte drceným
Strapačky se zelím a uzeným trochu jinak
Nastrouhejte brambory do misky a nechte chvilku odstát. Slijte polovinu vody a zamíchejte vejce, osolte
Vepřové plátky dušené s třemi paprikami
Vepřové plátky omyjeme a osolíme. Na pánvičce rozpálíme olivový olej a plátky zprudka z obou stran opečeme
