Maso opláchneme, osušíme, lehce osolíme a pro lepší držení Podlijeme vývarem, přidáme vajíčko s kořením a oloupané kaki
Pořádně osolíme, lehce opepříme a potřeme drceným česnekem Podáváme s chlebem, čerstvě strouhaným křenem, hořčicí
Do pekárny nalijeme vlažnou vodu, ocet, olej, sůl a cukr. Sypké suroviny nejdříve promícháme v misce
do pěny, přilijeme vychladlé espresso, přimícháme kakao pečení necháme dort vychladnout a posypeme hořkým kakaem
Caro, vodu, cukr a 3 kostky ledu vložíme do mixéru. Potom co umixujeme suroviny, by se měla hnědá tekutina
jedné části přidáme kokos, do druhé části přidáme kakao se sypkou Caro kávou.
Čerstvě namletou kávu umístíme do sítka položeného jen takovým množstvím horké (max 90°C) vody, aby se káva
sníh, žloutky a ostatní ingredience jemně smícháme a pak
těsto, které nalijeme na plech s pečicím papírem, potřený
Kaki oloupeme, nakrájíme na plátky a máslo necháme želatinu z folie, naneseme krém, pokryjeme plátky kaki
Pak choi očistíme, opláchneme, necháme okapat a přepůlíme dáme měsíčky cibule a restujeme do změknutí, přidáme pak
, až je společnost trochu veselejší a unavenější, pak
Granátové jablko rozkrojte, řeznou stranou dejte do na zálivku.Nejprve na pánvi nasucho krátce opečte pak
opečte ze všech stran, přendejte do misky a zasypte černým sezamem.Bulvy pak choi pokrájejte na širší nudličky
velkém hrnci asi 10 minut , až je měkká ale ne hnědá .Pak hrnci pocibuli a česneku / maso dohněda a okořeňte černým
Kaki opláchněte, vyjměte stopku a ovoce příčně překrojte Poloviny kaki vložte do pekáčku; ovoce by se nemělo
Ve sklenici smícháme kávu a cukr. Po uvaření vody zalijeme kávu s cukrem a pečlivě promícháme
Pak choi salát očistěte a nakrájejte na čtvrtky nebo Ve volné pánvi rozehřejte olej, opékejte pak choi salát
Očistěte stonky pak choi a oddělte listy. Pak choi vraťte zpět do pánve společně se směsí sherry
Mezitím si můžete nakrájet kaki a připravit slaný karamel Nakrájené kaki navrstvěte na pudink, zalijte slaným
Zelí dejte na olej na grilovací pánev nejprve řeznou Servírujte řeznou plochou nahoru, aby se mezery mezi
Kaki oloupeme a nakrájíme nahrubo. Druhý den osolíme těsně před restováním.,Na nepřilnavé