Sekaná s ořechy a uzeným sýrem
Všechny suroviny na sekanou spojíme a řádně vymícháme. Necháme chvíli odpočinout. Vezmeme formu na srnčí
Smažená krkovička s třepanými brambory
Nejdříve dáme vařit okrájené brambory se solí a kmínem do měkka. Maso na řízky naklepeme, osolíme a
Voňavá kuřecí uzená stehna
Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. To samé provedeme s paprikou, slaninou a cibulí, vše
Domácí flíčky s uzenou krkovicí
Mouku s vejci pěkně vypracujeme a vyválíme tenkou Dosolíme a dochutíme podle chuti třeba pepřem.
Rychlá kmínka s uzeným masem
Rozpustíme máslo a orestujeme kmín s mrkví, nakrájenou na kolečka. Přidáme mouku a krátce opékáme. Zalijeme
Pomazánka z uzené makrely a másla
Makrelu pečlivě obereme od kostí, zbavíme kůže a vložíme do mísy. Přidáme máslo pokojové teploty, na
Česnečka s uzeným masem a sýrem
Podle potřeby opepříme, okmínujeme, a pokud je třeba Povaříme tak, aby brambory a zelenina změkly, pak přidáme
Černý lilek s bambusovými výhonky
Lilek nakrájíme na silnější kolečka, osolíme a necháme vypotit. Otřeme papírovou utěrkou a nakrájíme
Uzená kuřecí stehna z papiňáku
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, česnek na tenké plátky a cibuli na tenké půlměsíčky.
Uzená nudlová polévka s knedlíčky
Nakrájíme tenké nudle, které dáme do vroucí vody s Po půl hodině vaření polévku přecedíme, obrané maso
Hráškový krém s uzeným kuřetem
Vývar přivedeme k varu, vložíme křídla a vaříme 20 minut. Maso vyjmeme, vykostíme, pokrájíme na menší
Fazolová polévka s uzeným na kyselo
Dále přidáme 1/2 KL celého černého pepře, 2 bobkové Nakonec přidáme, dva stroužky jemně utřeného česneku
Fazolová polévka s uzeným masem
Uzená žebra vaříme zvlášť (občas odpadnou kousky kostí nadrobno necháme zesklovatět, přidáme nadrobno česnek a pak
Pizza těsto - rychlé a tenké
těsto lze krásně rozválet, případně i vytáhnout do tenké placky a zůstane tenké i po upečení.
Polévka s uzenými žebry a kroupami
nasekanou cibuli a nakrájenou mrkev.Zalijte vývarem z uzeného
Halušky se zelím a vařeným masem
Halušky připravíme z brambor, hladké mouky, vejce, soli. Těsto nesmí být husté, aby šlo dobře protlačit
Španělská směs uzených ryb
Všechny druhy ryb zbavíme kůže, kostí a nakrájíme je na kousky. Vše vložíme do mísy, přidáme cibulky
Zavařená dýně s ananasovou trestí
vychladnutí dáme do sklenic, nahoru nakapeme pár kapek ananasové tresti a ještě pár kapek citronu.