Uzené kotlety s kaštany
Borůvky rozdrtíme, smícháme se solí a pepřem a směsí potřeme celé maso. Na trošce oleje opražíme nakrájenou
Hnízda z uzeného bůčku
Švestky předem namočíme, potom je vypeckujeme a do vnitř vložíme půlky ořechů. Položíme na okraj plátku
Kuba s uzeným masem
Uvařit uzené maso, měkké vyjmout a ve vývaru uvařit doměkka kroupy.Houby namočit a pak uvařit doměkka.Na
Fazolová uzená omáčka
Uzené žebro dáme do hrnce a zalijeme vodou, aby bylo Vyndáme uzené žebro a koření.
Uzené s kysaným zelím
Maso nakrájíme na plátky silné asi 1 cm.Nakrájenou cibuli opražíme na oleji, přidáme protlak, a chvilku
Uzená polévka s kroupami
Uzená žebra omyjte v hrnci zalijte vodou (pozor nesolte Ještě 5 minut povařte pak podle chuti osolte a vsypte
Omeleta s černou ředkví
Ředkev omyjte, oškrábejte, nakrájejte na kolečka a ta pak Jarní cibulku nakrájejte na tenká kolečka a vmíchejte
Černá čočka s mrkví
Černou čočku uvaříme v čisté vodě - cca 20 minut.Mezitím na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, pak
Delikátní uzené s čočkou
Pak hrnec opatrně dopravte ke dřezu a slijte vodu. Pak kolena vyjměte a nechte zchladnout natolik, aby
Šunkofleky s uzeným bůčkem
Dobře opláchnutý uzený bůček uvařte doměkka (vývar Pak maso pokrájejte na kostičky.
Uzené podkovy z kapra
udit cca 2 hodiny, ale záleží na kaprovi, kapr je tučný Uzené podkovy z kapra podáváme s čerstvým chlebem.
Uzená krkovice v šouletu
Takto připravené kroupy vaříme asi 30 minut. Mezitím cibuli nakrájíme najemno, uzený bok na tenké
Černá buchta z kefíru
střídavě po troškách přidáváme mouku smíchanou s kakaem Před podáváním černou kefírovou buchtu pocukrujeme
Uzené se šípkovou omáčkou
Uzené maso opláchneme a uvaříme doměkka. Zalijeme ji zchladlým vývarem z uzeného masa, důkladně