Uzená polévka s kroupami
Maso uvaříme. Na polévku použijeme jen vývar. Maso použijeme k jinému receptu. Do vývaru dáme uvařit
Burger s trhaným masem
Rozehřejeme olej a zpěníme na něm uzenou papriku. Housku rozkrojíme a naplníme zeleninou a trhaným masem
Plněné uzené karbanátky
Krkovičku si pomeleme na mlýnku. Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku. Zředíme jí vývarem nebo
Kuličky z uzeného lososa
Uzeného lososa rozdrobíme do misky, přidáme k němu Ty pak vyskládáme vedle sebe na plech vyložený pečícím
Omáčka z uzených žeber
Nejprve dáme vařit omytá žebra s novým kořením, celým pepřem a bobkovým listem. Vaříme v tlakovém hrnci
Uzené pečené koleno
Pak zmenšíme plamen a vaříme 2 hodiny. Hotové koleno podáváme s čerstvým pečivem, křenem a
Karamelové točené špičky
Zpracuji vše na těsto, rozválím a vykrajuji kolečka. Peču je na 180 °C cca 5 minut do zrůžovění. Salko
Doma uzená makrela
Rozmražené a opláchnuté ryby uložíme do vhodné nádoby, zalijeme vodou, ve které jsme dobře rozmíchali
Koláčky z taveného sýra
Ze surovin vypracujeme těsto, poté rozválíme na vál (těsto můžeme rozdělit na půl, tak se těsto lépe
Grilované uzené s květákem
Okraje uzeného nařízněte aby se nekroutilo položte ; tučná část začne být křupavá.
Tažený jablečný štrúdl
jablek – oloupejte je zbavte jádřinců a nakrájejte na tenké Tip Apetitu: Místo strouhanky zkuste třeba strouhaný
Závitky s uzeným masem
opepříme a po jedné straně potřeme hořčicí promíchanou s křenem položíme čtvrtinu množství na nudličky nakrájeného uzeného
Uzený krém na vece
Vše rozmícháme na jemný krém, mažeme na plátky veky a zdobíme kornoutky trvanlivého salámu a sterilovanou