Křenová omáčka s uzeným
Osolíme, přidáme nastrouhaný křen a vypneme. Podáváme s uzeným masem a třeba houskovým knedlíkem
Tažený závin s dýni
Potom těsto trošku vyválíme a vytáhujeme tak tence, Pak těsto pokapeme sádlem, posypeme cukrem, pokladame
Hohenwartské fazole s uzeným
Den předem namočené fazole uvaříme v papiňáku asi 30min v neosolené vodě s trojkořením, které máme v
Polévka z uzených žebírek
Uzená žebírka vložíme do papinového hrnce, přidáme v hrnci vřít, tak ji necháme vařit asi 30 minut a pak
Brokolice vařená v mikrovlnce
sáčku a sáček uzavřít (např. zahnout pod talíř), pak Brokolice by měla být vařená na skus a připravená tak
Řezy Černá růže
Každou rozpůlíme, čímž dostaneme 4 malé tenké roládky , přimícháme směs mouky,ořechů, prášku do pečiva, kakaa
Pečené uzené koleno
Tenkým nožem uděláme tři krátké a hluboké řezy až ke Dáme vařit na 15 minut a pak vodu vyměníme.
Eintopf s kapustou a uzeným
Z uzených žeber a masa si uděláme vývar: zalejeme vodou, přidáme černý pepř, nové koření a česnek, dle
Lečo s uzeným masem
Přisypeme pokrájené uzené maso a pokračujeme ve smažení vajíčka, která necháme nejprve trochu srazit, až pak
Špenátové měšce s uzeným
necháme za občasného míchání rozmrazit, 5 min podusíme, pak Uzené nakrájíme na plátky, osmahneme na lžíci oleje
Griotka z černé jeřabiny
Omyté bobule dáme do vody, přidáme citron a koření. Přivedeme k varu a vaříme 20 minut. Scedíme, přidáme
Guláš na černém pivu
Do takto připraveného základu vložíme maso pokrájeného Pak podle potřeby dolijeme vodou a zahustíme chlebem
Jemný vařený losos
Nejprve si připravíme nálev, ve kterém budeme lososa vařit. Do kastrůlku nalijeme vodu půl napůl s bílým
Kyselica s černou čočkou
kousku rozehřátého másla osmažíme drobně pokrájené uzené Pak přidáme na větší kusy pokrájené brambory, přilijeme
Linguini s uzenou šunkou
Vo velkom hrnci nechame zovriet trochu osolenej vody. Vlozime rezance s ruzickami brokolice a varime
Paštika z uzených makrel
Maso zbavené kostiček rozmixujeme s tvarohem,jogurtem a citronovou šťávou. Snítku kopru odložíme, zbytek
Uzené šproty v županu
Šproty necháme odkvapkať. Každú rybičku obalíme v múke. Z bielkov ušľaháme sneh, osolíme ho, pridáme
Lněné sádlové rohlíky
Suroviny na omládek dobře vymícháme a necháme pak Pokud je třeba, můžeme těsto při práci mírně podsypnout