Zákusek ke kávě
Do zbylého těsta vmícháme mletou kávu, nalijeme na přisypeme pudinkový prášek, cukr moučka a instantní kávu
Pomalu pečené hovězí maso s vařeným hráškem a bylinkovým přelivem
upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky a podáváme s vařeným
Hot dog s trhaným vepřovým masem, křupavou cibulkou a rajčaty
Pak maso natrháme vidličkou na vlákna, přidáme BBQ
Plněná kapsa se šunkou, anglickou slaninou, paprikou a uzeným sýrem.
Z kýty uřízneme plátky cca 150 g naklepeme, osolíme a opepříme. Poté klademe šunku s anglickou slaninou
Lokše plněné trhaným pečeným kachním masem a kysaným zelím
Pak je vložíme do pekáče, pokmínujeme a podlijeme troškou Na pomoučněném vále vyválíme z kousků těsta tenké placky
Polévka s drcenými rajčaty, červenou čočkou, mrkví a zakysanou smetanou
Na olivovém oleji orestujeme cibuli a pak i mrkev. nastrouhaného zázvoru, římský kmín, kurkumu, plechovku drcených
Opečené plátky uzeného masa s bramborovou kaší a lístky kapustiček
Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou
Pesto pečené z červené řepy a bramborové chipsy
Brambory omyjeme a nakrájíme je na tenká kolečka, která
Ústřice, řepa, granátové jablko a čerstvý křen
Křen oloupeme a nastrouháme na microplanu. Pak směs necháme překapat přes jemné síto.
Grilovaný kozí sýr s carpaciem z červené řepy
Necháme zchladnout a pak ji oloupeme a nakrájíme ji na tenké kolečka.
Krémová polévka z červené řepy s čerstvým sýrem
V hrnci rozpálíme olej a pak v něm orestujeme nahrubo Pak vlijeme rajčata, přidáme nakrájenou červenou řepu
Ovesná kaše s jablky a šťávou z červené řepy
Do hrnce vsypeme sklenici ovesných vloček, přidáme dvě sklenice šťávy a vaříme asi 5 minut. Jablko nastrouháme
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
vinagretu: sůl rozpustíme ve vinném octu, přidáme uzenou Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
vinagretu: sůl rozpustíme ve vinném octu, přidáme uzenou Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou
Babka z jablek
Jednu polovinu jablek nastrouháme a druhou polovinu nakrájíme na malé kostičky. Do mísy vložíme žloutky
Čokoládová babka
rozválejte na čtverec o hraně 40 cm. Vmíchejte sirup a polevou potřete vychladlou babku
Bezlepková babka
Oloupeme jablka a polovinu nastrouháme nahrubo. Druhou polovinu nakrájíme na kostičky. Z bílků vyšleháme
SLIMÁKY od babky
Mouku, kvásek, 1 lžčk soli, 60g strouhaného sýru zformujeme na těsto ? válec Rozdělíme na 8 dílů Každý
Bramborová babka
Tuto bramborovou babku dělám i jako přílohu k různé Samozřejmě už pak nepolévat slaninou s cibulí.