Ořechové dortíky podle Veroniky Chmelířové
Povolené máslo nakrájíme na menší kousky a zapracujeme do něj mouku, cukr a citronovou kůru. Poté přidáme
Malinové dortíky podle tety Ireny
Hmotu si dáme do 6 kulatých tvořítek a dáme ztuhnout Směs přidáme ke korpusům a dáme do lednice, necháme
Houbová drť
houby poté v hmoždíři, mixéru či drtiči rozmělníme na drť Uchováváme v suchu v čisté, dobře těsnící sklenici
Houbová drť
Houbovou drť uchováváme ve sklenici. Houbovou drť používáme do polévek, omáček a různě podle
Dorta s vaječným koňakem
Dortu necháme vychladit ,mezitím si ušleháme šlehačku a okraj dorty posypeme strouhanou čokoládou.
Orechovo šlehačková dorta
Pečieme asi 30 minút, upečenú tortu vyberieme z rúry Narodeninové dorty vylepšujem ešte jedlým obrázkom.
Česnečka pana Fořta
Do hrnce vložíme nastrouhanou mrkev, kousek celeru, na malé kostičky nakrájené brambory, utřený česnek
Hovězí paní Fořtové
Dbáme na to, abychom maso krájeli napříč vláknem. Fajnšmekři mohou nakonec přidat čerstvý tymián či jiné
Tvarohová dorta s ovocem
Hotový dort dáme nejlépe přes noc do chladničky. Tvarohovou dortu s ovocem podáváme jako osvěžující
Hot honey
Jablečný džus nalijeme do hrnku, zalijeme horkou vodu a přidáme med. Poté přilijeme medový likér dle
Čočkový salát bez majonézy a jiných tučných přísad
Šošovicu uvaríme do mäkka, ja ju ani nenamáčam a vždy ju mám ok, osolíme morskou soľou, pokvapkáme olivovým
Obložený chlebíček s trochu jinou česnekovou pomazánkou
Smícháme tavený sýr a zhruba stejné množství másla, přidáme prolisovaný česnek (podle toho, jak kdo
Ragú z vepřového masa (na těstoviny, lasagne i jiné)
V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme do něj olivový olej a když se rozehřejí, lehce na tom orestujeme
Odpalované těsto na ovocné knedlíky, trochu jiné
do dlaně , splácneme, doprostřed dáme ovoce a rukama Těsto má tu výhodu, že se s ním velmi dobře pracuje
Kuřecí kousky na pórku (a jiných záležitostech) se smetanou
Kuřecí prsa nakrájíme na širší nudle a dáme do misky Do vhodné pánve např. wok dáme kapku oleje, rozpálíme
Nálev na nakládané okurky či jinou sezónní zeleninu
Okurky nebo jinou zeleninu ve sklenicích zalijeme nálevem
Kuskus s pórkem, kuřecím masem a jinou zeleninou
zeleninu nakrájím na větší nudličky, kuřecí maso dám nejdříve tu tvrdší (mrkev, paprika, cuketa), rajčata dám
Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami
Z masové směsi děláme potřebné kuličky a dáme je do Potom zahustíme moukou s vodou a necháme pozvolna dobře
Orientální kuřecí křídla (či jiná část opeřence)
Dala jsem si rozehřát troubu na 200°C. Směs se dá například ve skleničkách poměrně dlouhodobě
Obří zelené pelmeně s úplně jinou náplní
Takto vypracovené těsto dáme na cca 1 hodinu odpočinout která plníme připravenou náplní - doprostřed kolečka dáme
Křupavé kapří hranolky se dvěma dipy k namáčení
citronovou šťávou., Všechny ingredience na tatarku dejte