Za stálého míchání zahřívejte, až omáčka zhoustne. Rybu podávejte s omáčkou, ozdobenou snítkou kopru.
Zapněte troubu na 180 stupňů. ze dvou mandarinek vymačkejte šťávu a i sdužinou smíchejte s mandarinkovým
Maso osolíme, opepříme a obalíme do slaniny, poté zprudka orestujeme na másle. Přidáme blanšírovaný chřest
Uvařenou vychladlou rýži smícháme s mletým masem, v poměru 1:2. Osolíme, opepříme a směsí naplníme papriky
Máslo rozehřejeme v kastrole, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem a mlékem a
Omáčka by měla být hladká a krémová. Hotovou holandskou omáčku ihned podávejte k uvařenému
Příprava rajčatové omáčky (ragú): Ve velkém hrnci nebo Přelijte další vrstvou rajčatové omáčky.
Dokončení: Ptáčky vyjměte z omáčky. Vraťte ptáčky do omáčky a prohřejte.
Omáčku ochutnáme, dle potřeby můžeme ještě přisladit Můžeme ji udělat den předem, omáčka bývá po proležení
Příprava masa: Na pánvi si na olivovém oleji osmahneme na čtvrtkolečka nakrájenou cibuli, hned ji zalijeme
Rohlík nakrájíme na plátky, zvlhčíme vodou. Promneme a dobře promícháme s masem, kouskem drobně nakrájené
česnek. zakápneme limetovou šťávou, přidáme rybí omáčku Poté přidáme omáčku a necháme povařit.
Vývar přeceď a odlož stranou na omáčku. Omáčka: V jiném hrnci rozpusť máslo, přidej mouku a
Žampiony očistěte a nakrájejte na plátky nebo menší Přidejte nakrájené žampiony, špetku drceného kmínu,
Špenátové listy spařte v osolené vodě, sceďte, vymačkejte zbylou vodu a nasekejte najemno. V míse promíchejte
všech stran a mezitím si smícháme všechny suroviny na omáčku Na stejnou pánev nalijeme omáčku a necháme prohřát.
Mezitím si zahustíme omáčku. omáčku stáhnu z plamene a nevařím.
spolu s trochou vody z těstovin, aby vznikla hladká omáčka Do stejné pánve nalijeme připravenou omáčku, krátce
Nejprve si osolíme, opepříme maso. Poté poprášíme moukou a zprudka orestujeme na oleji. Maso dáme stranou